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真夏のビーチをイメージしたデザートブッフェ

真夏のビーチをイメージしたデザートブッフェ青い夏の海を眺め、爽やかな風に吹かれながら食べたくなるようなフルーツ系スイーツを取り揃えた「サマーブリーズ デザートブッフェ」が、7月1日~8月27日まで、ヒルトン小田原リゾート&スパで開催される。

この夏はフランス発祥の話題の“萌え断スイーツ”「ガトーインビジブル」が初登場。スライスしたフルーツが薄い生地と一体化して“見えなくなる”というガトーインビジブル。「サマーブリーズ デザートブッフェ」に登場するガトーインビジブルは、バナナとココナッツを使用。バナナの優しい甘みとココナッツの香りがギュッと詰まったトロピカルなおいしさが特徴だ。

輪切りのスイカをフルーツのトッピングで飾ったカラフルでフォトジェニックな「スイカピザ」は、お皿を彩る新感覚の夏スイーツ。

スイカピザ

見た目も涼しげなゼリー系スイーツには、「マンゴーとナタデココ」、「グレープフルーツとシトラスのゼリー」、「メロン杏仁豆腐」が並び、どれもフルーツの香りと風味が口の中ではじけて爽やかな気分にさせてくれる。

見た目も涼しげなゼリー系スイーツ

濃厚な味わいが魅力のスイーツも夏アレンジで用意されている。「パッションとチョコレートのヴェリーヌ」では甘酸っぱいパッションフルーツとリッチなチョコレートのハーモニーを楽しめる。「プラムとサワークリーム」「ルバーブとラズベリー」「レモン」の3種類のタルトは、ほどよい酸味がたまらない。

タルト

ちなみにフルーツたっぷりのデザートの数々を楽しんだ後は、ホテル内の散策がおすすめだという。膨れたお腹を落ち着かせるために、のんびり散歩も楽しんでみては。

なお、教えて!gooウォッチでは「食べ放題は3~4人で行くと一番食べられることが判明」という記事も公開しているので、ブッフェに行く前にぜひチェックしてほしい。

■「サマーブリーズ」 デザートブッフェ 概要

会場:本館棟1階 「ザ・ロビーラウンジ」
期間:7月1日~8月27日
※土・日曜・祝日開催
時間:14:30~15:50、16:00~17:20の二部制
料金:お一人様2,800円/お子様(小学生まで)1,400円/未就学児無料
※ドリンクバー付き、消費税・サービス料(13%)別途


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