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みなさん、カレーうどんはお好きだろうか?日本人の舌に合う、うどんのモチモチ感と、だしの効いたカレーの風味。カレーうどんは、もはや代表的な日本食のひとつと言ってもいいかもしれない。そんな日本の食卓になじんだカレーうどんでも、いざ食べるときに困るのが「副菜」。カレーうどんだけではちょっと寂しいし、栄養も偏ってしまいそう。でも、カレーうどんに合うおかずとなると、なかなか思い浮かばないもの。そこで今回は、カレーうどんの副菜にオススメのメニューがないか、管理栄養士の松原郁実さんにお聞きした。・・・ 続きを読む  >>

カレーうどんの副菜にオススメなメニューって?
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