すいてる時間帯で、ひとりで外食する時にテーブル席とカウンター席どちらに座りたいですか?
ちなみにカウンター席も十分に荷物を置くことが出来て、椅子もテーブル席同様の椅子です。
飲食店でアルバイトをしていて、1名のお客様をカウンターに案内したら、何で空いてるのにテーブルに案内しないの?と怒られたので、うちの店では空いてたらテーブルで案内するようにしていますが、お客様的にはどうなのか意見を聞きたいです。
ちなみにお客様に席を選ばせるのは良くないみたいです。次回また来た時に勝手に席に座るようになってしまうからだそうです。
A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
基本的に空いている時間で、利用するので、カウンター案内されたら、テーブルが良いと言う。
それでもカウンター案内されたら、そこは一生利用しない。
混雑した時間には利用しないから。
No.5
- 回答日時:
それはお店によります。
基本は一人ならカウンターでです
テーブル席が十席以上あってそれがあいていれば
テーブル席にいきますが、テーブルせきが2,3席ならば
カウンターに座ります。
ただこれは平時の時です。
今はコロナのために席が間引きされてます。
1人で行っても6人席に案内されます。
そのあと4人のお客さんが来ますが待たされます。
普通ならカウンターに行きます。
No.3
- 回答日時:
ひとりでテーブルを占有するのは気が引けるので、カウンターのほうが良いです。
飲食店では物を広げたりしませんし、さっさと食べてさっさと出たいタチなのも
ありますが。
ただ、そうではない人もやはりいるので、問答無用でカウンターに案内するより
「カウンター席でよろしいですか?」と一言尋ねる方がいいと思います。
そのお客のようにテーブル席がいい人でも、それなら「いや、テーブルにして」
と答えるだけで、別に怒ったりはしないでしょうから。
No.2
- 回答日時:
空いていればテーブルに座ります
わざわざカウンターに割り見知らぬ人に肘をぶつけられたくない
でも入店の時に
「お一人様ですか? カウンター席でお願いできませんでしょうか」
と言われたらカウンターに座ります
No.1
- 回答日時:
お店としてはカウンター席を利用してもらいたいのが本音でしょうが、空いている時間なのでお客へのサービスと考えましょう。
個人的には両隣がいるカウンター席より、やはりテーブル席の方が気遣いが無くゆっくりできます。
ここで問題なのは、それぞれお店の方針があるので決めごとは従業員として守るのが正しい判断です!
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