米って常温保存だとどれくらいの期間保存できますか？ ペットボトルに入れるとかすれば虫湧きませんか？

米って常温保存だとどれくらいの期間保存できますか？
ペットボトルに入れるとかすれば虫湧きませんか？
冷蔵庫に入れるのが一番なのは分かりますが、スペースがないです。

No.2 ベストアンサー 回答者： 噛めんサイダー 回答日時： 2022/05/29 21:34

状態によりますね。

籾で乾燥した低温保存なら10年くらい保つそうですが、精米したものは密封して冷暗所で1ヶ月くらいと思います。湿度や温度が高かったり日が当たるところでは極端に短くなります。
唐辛子を数本出汁袋に入れて米の中に入れておくと虫が湧きにくくなります。

No.3 回答者： sakuratojoruri 回答日時： 2022/05/30 00:47

炊いて食べ残れば冷凍庫に入れて

翌日は熱湯で解凍後に
レンジでチンして食べれば。

No.1 回答者： 海老三郎 回答日時： 2022/05/29 21:33

常温だと固くなります。

でん粉が老化して一気に美味しくなくなります。４度が一番ダメな温度です。冷蔵庫に入れると、４度くらいなので美味しくなくなります！
ラップで包んで冷凍すれば電子レンジでチンして食べることができます。