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解体して食べるんですか?

A 回答 (6件)

>撃った



狩猟と有害捕獲の二種類あります。
狩猟も職業猟師と趣味の狩猟とかあります。

職業猟師は無駄無く使うように心掛けるでしょうが職業猟師は減っています。
趣味の狩猟だとその人次第になると思います。

近年多いのは有害捕獲の方です。
農林水産業の被害対応や人身被害対応や生息数の管理になります。

人間が食べるのが野生動物から牛豚鶏等の飼育動物に代わったので野生動物の数が増えるのは当然の結果です。
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食用と漢方 だが肉も毛皮も売れることは殆どない。



駆除したクマをどうするかは県によって異なるが、長野県では、自家消費するのはいいものの、売ってはいけないことになっている。

熊を撃っても採算が合わない 撃てば死骸を撃った人が必ず処分しなければならないので赤字にしかならない。
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熊は食べます。



ただ、基本殺していい数は決まっているので、
やたらめったら撃っていいわけではないです。
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以前北海道でお世話になった宿の御主人が猟友会の会員で、お話を伺いました。


死んだ熊は解体して、食べられるところは全部食べるそうです。知り合いにわけたり、お店に卸したりして。
そして今は皮をレザー用品に加工する業者もいるので、そういうところに使ってもらえる皮はわけているそうです。
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食べるために撃つのが猟師の仕事です

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当然です。

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