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小麦粉40グラムって大さじ何杯ですか?

A 回答 (2件)

小麦粉40グラムは大さじ約4杯半です。



※ 大さじ1杯は約9gなので、40グラムを9gで割ると約4.44杯になります。

計量スプーンで計量する場合は、すりきり一杯で計量しましょう。すりきっていないと、必要な量よりも多く計量されてしまいます。

また、薄力粉と強力粉では、同じ大さじでもグラム数が多少異なる場合があります。

薄力粉:約9g

強力粉:約10g

ですので、レシピによっては、大さじの量を微調整する必要があるかもしれません。

参考になれば幸いです。
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体積と重量なので厳密には言えませんけどね


目安程度でよろしく

大さじ1でおよそ9グラム程度と言われています
なので大さじ4と半分くらいですかね
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