夕食作りが馬鹿馬鹿しくて悲しい。

質問：共働き（等であまり時間がない方）で料理があまり好きでない方、
毎日どんな気持ちで夕食作りなさってますか？

朝起きたときから今日の夕食どうしよう？って考え始めて
仕事中もそのことを時々考え、
昼休みはお弁当（前の晩の残り）を食べながらレシピ検索
会社帰りにスーパーでまた迷い
帰宅後２時間近くかけて作る
（自分はおなか空いちゃうので菓子パンなどで済ませる）
それなのに夫は無言で残したりして永谷園のお茶漬けを食べたりする。
（夫は毎日終電で帰宅するため）深夜一時過ぎにへとへとになって後かたづけ（鍋が焦げ付いたりしててとても大変）

夕食作りさえなかったら、毎日楽しく、余裕を持って過ごせるのに…ってつくづく思います。
一日中悩んで頑張った末の夕食に、美味しいと言ってもらえず、悲しいしばかばかしいです。
愚痴かもしれませんが…こんな事が一生続くかと思うと辛いです。
ちなみにまともに食べられるようなお総菜を売っている店は生活圏内にはありません。
生協加入や食材宅配など検討しましたが、いわゆる「出来合のもの」を夫は食べません。（なのにふりかけやお茶漬けは大好きで私には意味不明）
夫は「頑張るから悲しくなる。頑張らなければいい」と言いますが、夫まで前の晩の残りや菓子パンって訳にいかないので、この夫の言い分も釈然としないです。

皆さんの「夕食作りの気持ち」を私に教え諭して下さい。

No.31 ベストアンサー 回答者： rucy77 回答日時： 2006/03/03 23:05

私も仕事していて、料理は苦手です。

だんなさま、私の夫にけっこう似ています。特に、以下の点。
＞夫は食べることにうるさい人ですが、自分でも、
＞「食に関してはわがままで気分屋なので、他人が好＞みを把握することは困難」とわけの分からないこと＞を言ってます。

私の夫もわけがわかりません。うちは、私が勝手にレシピを考えて作っても食べてくれません。私は毎日事前に必ずお伺いをたてます（夫はメール魔なんです）。夫のお伺いが取れない場合は、先走って買い物など行かず、家でただ待ってます。で、夫が帰ってきてから「なに食べる？」と聞きます。買い物に行く時間があれば買うし、なければ「冷凍うどん＋レトルトカレー」「みそにこみうどん」「ぞうすい」「おなべ」「ラーメン」「ジンギスカン（うちは北海道じゃありませんが）」のどれかになります。私が作ったご飯はあまり食べず、結局夜中におなかがすいてカップラーメンとか食べてることもよくあります。

でも、もう、いいじゃん、ケンカするよりまし、と思ってます。好きなもの食べさせとけと。夫は呆れる位の偏食で、私の理解を超えています。私は栄養バランスよりも精神バランスをとりました。もう、徹底した態度で夫に迎合しています。
こんなことを書くと批判されてしまうかもしれません。でも、うちは超亭主関白で、頭ごなしに口答えしても逆ギレされるばかりです。何度も大喧嘩を繰り返して、これは長期戦で手なずけてやろうと思うようになったのです。

最近、料理の腕が劣化してしまう危機感と、自分の好きなものを作りたい思いからお弁当を作るようになりました。独身時代以来ですが、自分の食べたいものを、見た目とバランスよく作って食べるのって楽しいなぁと思っています。例として、スモークサーモンマリネとブルーベリージャムのサンドイッチと、ジャガイモとスナックえんどうのバター炒めのお弁当を作ったとします。夫はマリネ、ジャム、スナックえんどう、バター炒め、がキライなのでどれも食べられません・・・。そういう人に気を遣っても疲れるし。今更直すの難しいし。

うちの夫も気まぐれに料理しますよ。でも私は最大限に褒めちぎってます。いまだかつて、どんな味のものを食べても褒めなかったことはありません。そして私は手伝わず、側で見学しています。やり方が違うので、中途半端に手を出すとけんかの元になるんで。「私って料理が下手で、あなたの方がずーっとじょうずよねぇ」って。その方が友好的ですよ。

人の家と比べるのはやめた方がいいと思います。私の義母も料理はとても上手ですが、一緒に実家に帰っても、夫はあれこれ文句を言っています。本人は「食にうるさい」つもりでしょうが、私から見たら「ただの偏食」です。料理のうまい義母はすごいと思いますが、こんな偏食でワガママに子供を育てたのは問題だと思います。質問者さんのお義母さまもそうだとおもいません？あんまり人と自分を比べちゃだめですよ。

この回答へのお礼

回答者様のおうちもうち以上に大変そうですね！
うちも夫は結構亭主関白なので、私も面倒になり、すべて従う姿勢に出ること良くあります。
夫の場合、早くから実家を離れており、就職してから美食に磨きがかかったみたいです。あと旅行好きで各地の美食を知り尽くしているとか！？
人のうち…というか夫の実家は私から見たら凄い人たちぞろいなので、（とにかく精神的に強靭）比べることない、と思いつつ、負けたくない！っておもってつい意識してしまうのです…。
もともと一事が万事、「人は人、自分は自分」って言うのが難しい性格なので、そこから改善したほうがいいのかもしれませんね…。
お弁当は私も好き勝手やってます(笑)怪しい煮込みつくねとか、そぼろとか…（いずれも夫はあまり食べない）

お礼日時：2006/03/11 15:16

No.33 回答者： kariyusi55 回答日時： 2006/03/23 21:03

他にもこういうご意見は既に出ているかもしれませんが・・・（すみません、今までのやりとりをちゃんと読んでいないので分かりません。

）

やはり、共働きでいる以上、無理は禁物だと思いますよ。そういうのは長続きしませんから…。
ちなみに、私は今、経済的には夫に頼ることが多く、週末だけのバイト生活ですが、その週末は夫が料理してくれています。
以前、フルタイムで働いたこともあるのですが、その時も適当でした。私が作る日が続いたら次は夫が作るとか。。。

質問者さんも週末は羽を伸ばせることになって良かったですね。
でも、週末だけとは言わず、平日も家事は公平に負担してもらう権利が質問者さんにはあることもお忘れなく・・・☆

あまり、無理をしすぎないで下さいね。では。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
お礼がおそくなって申し訳ありませんでした。
そうですね。あれから、休日の夕食は夫プロデュースの日、って決めて、外食するなり作るなり、夫に判断してもらうようにしたんです。
そうしたら麻婆豆腐の素を使ったり等結構ジャンク化してますし、
葉もの野菜の下茹でが面倒な事や里芋（夫の大好物）の皮むきが大変な事などが分かったようで、「こう言う物は休日だけだね」って言ってくれるようになりました。
食材宅配も、おそるおそるですが(笑)始めてみました。
そんなわけで、最近は幾分落ち着いてきています。
自分もフルタイムで働いてはいますが、夫が激務な職種の為、何となく夫が働いている間は働かないと…的に思いがちだったのですが、それじゃ疲れちゃいますし、ほどほど…って本当難しいけど大切だな、って感じました。

お礼日時：2006/03/30 11:51

No.32 回答者： brownie2#2 回答日時： 2006/03/04 16:25

既にたくさんの方がおっしゃっていますが、

質問者様は十分にがんばっていらっしゃいますよ！
もう少し楽をしてもいいのではないでしょうか？

私の夫はそれほど味にうるさくはないので
状況は違いますが、同じ働く主婦なので
仕事が終わってからの料理が大変なのは、よくわかります。

質問者様は「精神的には弱くても、肉体的には
強くて風邪ひとつひかない」とのことですが
本当に疲れているときは
（体の疲れ、精神的な疲れ、どちらでも）
具合が悪いといって寝込んでみても
いいのではないでしょうか？
一週間ほど「仕事にはなんとか行けるけど、
家事はできない」と言って、旦那様が帰宅するのを
待たずに寝てしまうとか…。
質問者様は真面目で優しい方なのでできないかも
しれませんが、私ならそうします（笑）

だって、普通に一週間、料理をストライキとか
してしまったら、やっぱり気まずくなりますものね。
言い方は悪いけど、仮病で質問者様の大変さが
旦那様に理解してもらえるのであれば、
私はそれでもいいと思ってしまいます。
それに、こういう旦那様には口であれこれ言うより
実際に行動で示す（料理をしない）方が、
有効な気がします。

普段、寝込まない人が寝込んだりしたら
結構びっくりしますよ（笑）
それに一週間、料理をお休みしたらリフレッシュして
新たな気持ちで取り組めるかもしれません。

それでなくても、ご自身の食事は菓子パンで
済ませることもあるとのことですので、
今は丈夫でも、いつか本当に体を壊して
しまうのではないかと心配です。
倒れる前に対策を打ってもいいのでは、と
思ってしまいます。

不謹慎な意見だと思われたなら、ごめんなさい（＾＾；）

この回答へのお礼

以前、夜寝込んだことはありますが、夫はとても精神的に強い家系の人なので、「精神疲労で疲れる」って事があまり理解できないようなんです。
私も風邪引いたフリとかしてしまえばいいんですけどね。会社も休みたいと思うことが多いのですが、小心者なので結局やすめませんし、疲れる性格です。
でも夫と話し合って、週末は外食あるいは夫が作る、って事になりました。二人が休みの週末はゆっくりできそうです。

お礼日時：2006/03/11 15:20

No.30 回答者： rain_potrait 回答日時： 2006/03/03 01:51

こんにちは。

すごく頑張っていらっしゃると思いますが、
「夫に尊敬されたい、認められたい、ほめられたい」
という気持ちがものすごく強いのではないでしょうか。
(私もほめられたがりなところがあるのでお気持ちわかります)
ご主人のため半分、自己満足のため半分という感じがしました。
ご質問者様もお仕事されている身ですし、
こんなわけのわからん男を満足させるのは無理!
言われるとおりの食事では寿命を縮めるからこれでいいの!
くらいに開き直っちゃいましょうよ。

それを差し引いても、ご主人は理想ばかりで
現実的な食品事情を知らないのでは?と思います。
高級レストランだって冷凍された食材を使うし
魚や肉は生で直送なんてほとんどないこと知らないのかしら、と
思ってしまいます。

いつまでも食費に7万円もかけてられませんから、
「今日の夕飯はこれなの、イヤなら食べなくてよろしい」
くらいに強く出ましょう。
お茶漬けの素もふりかけも処分。
よっぽどひどくなければ残さず食べる。
で、休日ご主人が食事を作るときは
1000円以内で食材を揃えさせる。
くらいやっていいと思いますよ。

がんばってくださいね。

この回答へのお礼

この間、週末に夫が夕食を作ってくれましたが、やっぱり美味しかったです…手早いし。
それでちょっと元気なくしていたら、仕事帰りに毎日やるのとでは違うし…って一応分かってくれているみたいでした。
冷凍しておいたお惣菜だって別にいいし…とも言っており、少し反省？してくれたようです。
義母と義妹のようにきちんとした人にならないと、って私はかなり強く意識しすぎているんですよね…負けたくないって言うか…（もう負けているんですが）
自己評価がもともと低いので…あまり人と比較しすぎるとよくないですね。

お礼日時：2006/03/11 15:08

No.29 回答者： bunbunbachi 回答日時： 2006/03/02 21:25

ごめんなさい。

専業主婦の私がお答えしてもいいものか、と思いましたが、私も主人に『美味しい』って言ってほしくて考えた事があったので。

私は、主人に『お義母さんの料理で好きだったのは？
楽しみだったのは？よく食べたのは？』など等、聞き出し、コッソリお義母に電話してそのレシピを教えてもらいました。
母の味ってやっぱり偉大だと思います。
実際の、母の料理って手がかかってなかったりします。でも男は知らずにコロリです（笑）

何故思いついたかというと、うちの弟が、実家に帰ると必ず『茄子の天ぷら』食べたいと言います。その心をこないだ聞いたら、『とても上品とはいえない、カロリーの塊の衣なんだけど、もっと上手いもの食べてるんだけど、食べたくなるんだよね。』って。
夫も、お義母さんのミートソースは、兄弟でも自分だけが好きなんだよね、と言っています。
個人個人のツボを押さえると、料理の味、見えてくると思います。


未だに、『んん～、惜しい。でもちょっと近い。』と満点をもらえませんが（笑）。お義母さんと比べられても楽しいですよ。帰省したときに、お義母さんとの話題にもなって１石３鳥！

楽しい食卓にしたいですよね。

この回答へのお礼

義母の料理で大好きなのは「ビッググラタン」なんです。
とにかく大きな器にたっぷりグラタンを作って（もちろんホワイトソース等すべて手作り）オーブンで焼くんだそうで。
後は揚げ物とかみたいです。
それと港町出身なので、新鮮な海産物が豊富だったみたいで…まあ今の私じゃ真似できなそうな感じなんですよね…。
でも焼き魚はやっぱり好評ですので、ツボを押さえるのは重要ですね。

お礼日時：2006/03/11 15:01

No.28 回答者： winngu11 回答日時： 2006/03/02 19:48

本当に旦那さんはお料理が手抜きでもいいんでしょうか？なんだか答えはＮＯな気がしちゃいます。

ごめんなさい、あなたの旦那さん我侭すぎですよ・・。
どんなに味付けが好みじゃなくても、ご飯食べるべきですよ。
食通なら、もっと給料稼いでお抱えの料理人でも呼んだらどう、って言いたくなります。
昔年上の我侭な男性と付き合ったことがあります。
普通の生麺を使ったやきそばを焼いて、「捨てろ」と言われました。ここまで酷いことはあなたの旦那さんは言えないかもしれませんが、していることが、大して変わらないような気がします。
不味いと食べないと宣言したり、気に入らないものを残したり。私もそうですが、毎日の食事にケチをつけられると大きなトラウマになります。
世の旦那様はあまりわかってないようですが。
これから子供が生まれると大変ですよ？
赤ちゃんは夜昼かまわず泣くだろうし、そういう時は、出来合いのメニューも利用しなければ体がもちません。
変わらなければいけないのはあなたではなく旦那さんです。結婚したのです。食事はなれないあなたに作ってもらうのです。
食事にはお金も手間もかかっています。
あまりにこのようなことが続くようであれば、離婚やら離縁やらに至るかもしれません。
私の個人的な感想ですが。
私は結婚していますが、主人はいつも美味しいと言いますよ。けして私が料理が出来るわけではないです。
むしろ、うまいうまいと言われてるから、うまくなったのです。
旦那さんの義母さんも結婚して最初からうまかったわけではないと思いますよ。
むしろ毎日やってるうちに馴れたのでしょう。
旦那さんも、過去料理をしたことがあっても、お勝手に入る率が減れば、段々要領は悪くなるはずです。
私なら、もしそんなことを言われ続けたら、彼に料理を作らせ、毎週うまくないと言ってやります。
話合いは無駄な気がします。
そのように冷淡なのは、本当にあなたが困ってるのをわかってやるつもりがないからです。

この回答へのお礼

そうですね、子供が産まれたりしたら地獄…って言うのはずっと思っています。
義母だって、夫が物心つくまで少なくとも数年間のキャリアがあるわけですから、今の私とはちがうとは思いますが。
私がいつもほめられたい、って思いすぎている部分もあると思います。
自分だって仕事しているんだし（しかも遠距離通勤）もっと堂々と手抜きできるようにならないと…って思いました。

お礼日時：2006/03/11 14:57

No.27 回答者： sakusesu7 回答日時： 2006/03/02 14:23

No.6です。

あっという間にたくさんの回答が入ってて、びっくりしました(^^;

皆さんへのお礼を読んで思いました。
「だんなさまのために夕食を作る」からしんどいんじゃないですか？
私は料理すること、基本的には好きですが、やはり再就職をしたら、パートであっても疲れて食事作るのなんか、どうでもよくなったりします。
そういう時は、「疲れた私のために食事を作る」「明日も元気に働くためには食べなくちゃ」てな感じで、自分のために料理するんです。
「あ～、今日は何作ろう・・・」じゃなくて、「今日は何食べようかな～♪」ですよ。どうせ残されるんでしょ？何作っても、文句言われないんでしょ？
自分のために、今日のごほうび♪です。
そのうち、もっとおいしく作りたくなります。気がつけば、料理が苦じゃなくなって、もしかしたら「お料理上手ね」って言われるようになってるかも♪

・・・と、もっと前向きに考えましょう。
人生は自分のためにあるんですから。

この回答へのお礼

お礼が遅くなり申し訳ありませんでした。
そうですね、自分のために作れればいいですね。
実は私はオクラとか長いもとか、ぬるぬるしたものはあまり食べないのですが、
夫はそういうものが大好きで、
そういう夫の趣味に合わせてばかりいて、食材も自分にとってはイマイチ…な感じでした。
自分の好みのものも独断で作ってみようと思います。

お礼日時：2006/03/11 14:53

No.26 回答者： kan_chan_pone 回答日時： 2006/03/02 05:14

大変ですね、でも味覚は毎日の食事でいくらでもかわってきますよ。

簡単、単調な味でもね。
例えばお子さんが生まれたらどうしたって子供中心の食事になります。
そうするとご主人様も凝った味に慣れてきます。
もちろん奥様の味を今から教えたって全然大丈夫なのですよ。
残されても、不味いとか、ショックをうけないでいいと思います。
味ってどれが美味しいか人によって違います。
きっとご主人は濃い味よりも塩や出汁、かつお、昆布などシンプルな味付けを好むんでしょうね。
そういう料理はごまかしがきかないのである程度テクニックが必要ですけど10年も作っていると上手になるものなので慣れの問題です。

それよりもご主人様の言葉の1つ1つに一喜一憂されて可愛らしい奥様ですね。
惚れた弱みですか？
でも家庭というのは女が強いほうがうまく行きますよ。
ご主人の言葉にそんなに傷つかないで自分のペースを維持していってください。

私は貴方のご主人様の前で良き妻になろうとしている姿が問題があると思っています。
ちゃんとご主人の満足する食事を作り美味しいといわれたい。
仕事もきちんとする。
仕事も家事もいずれは育児もってすごく大変ですよ。
まじめなのは結構ですけど、自分の理想とする姿が高いと思います。
その理想とする自分に近づけなくてショックをうけているなんていけませんよ。
それに嫌でたまらない料理をしても明るく接したいなんて可愛い人です。
これから先にながい夫婦生活がまっているのですからよく思われたいと思うと大変です。
ほかの回答者様のご指摘にもあるように夕食の問題だけでなく、ご主人をコントロールする方法や、ご主人の言葉に傷つく精神的な弱さが違う場面で出てくることを心配します。
味についてはご主人がどんなものが好きなのか外食したり週末に作ってもらい時間をかけて慣れていきましょう。
このままじゃ慣れる前に自分がダウンしちゃいますよ。
どうぞお幸せに。

この回答へのお礼

ありがとうございます。お礼が遅くなり申し訳ありません。
女性が強い家庭のほうがうまくいく、ってどこかで私も聞いたことあります。
夫と知り合う前は、私も結構彼氏に対して強かったんですがね…。
確かに私は「（いろんな意味で）だらしない妻になりたくない」という気持ちがとても強いんです。
でももっと柔軟にならないといけないですね。
本当、こんな状態では子育てなんてとても考えられません。産んだら地獄の始まりっておもってます…。
もっと余裕をもたないといけないのですが。
ここ数日やっぱり凄く精神的に不安定で、ちょっと疲れているのかもしれないです…。

お礼日時：2006/03/05 23:28

No.25 回答者： rakkoara 回答日時： 2006/03/01 22:58

大変ですね。

私も共働き＆料理嫌い＆夫が食にうるさいという立場から少し参加させてください。

私の場合は、仕事に「夕飯」が付いてくる（子どもの暮らす職場なので、一緒に食べる）ので、
自然に夕飯は旦那の分だけ作ることになります。
しかも仕事が終わるのが遅いので、近くに開いているスーパーもない。
旦那は、質問者さまと同じ終電帰りです。
激務で、仕事中に食事を済ませてくることも出来ず、
お店や弁当屋とかも開いていないので、私が10時ころに帰ってきてから作らなければいけないのです。
（ちなみに独身時代はお店が開いている地域に住んでいたので、弁当を買って食べていたようです。）

はじめは本当に心底、
「何で自分が食べない食事を作らなきゃいけないの？」
「なんでそんなにまずそうに食べるの？」
「感謝の気持ちはないの？それとも作らなくてもいいの？」
などなど考えていました。
でも、頑張り続けました。
そして・・・爆発しました。
思っていることを全部旦那にぶつけ、ようやく私の追い込まれた気持ちに気づいてくれたようです。
それからは、
旦那の好き嫌いを全く考慮しない。（栄養や手間、残っている材料を優先）
絶対に残さないと約束。（たまに生煮えのときは仕方ないけど良し。笑）
美味しい」といわなければいけない。（たとえまずくても）
作ってもらっているという感覚から外れることはしない。（例えば、「箸取って」とさも当然のように言ったりしない。）
などが決まりになっています。
たまに、メニューを見た途端に表情が暗くなることがありますが、
そんなときは「食べたくないなら捨てるよ。冷蔵庫には何もないから。」と言い放ちます。

今も作るのはやっぱり億劫ですが、ずいぶん気は楽になりました。
だって、自分の気分でやれるから。
だから、メニューが続くこともあれば、残り物も出ます。
でも、あんまりシビアになってもギスギスしてしまうので、
たまには旦那に食べたいものを聞いたりはします。
うちも、うに丼とかカルビ丼とか好きなんで食費はかかりますが。
最近は、
私「美味しい？」
夫「美味しいよ！」
私「・・・ほんとは？」
夫「・・・微妙。」
私「だよねーやっぱ。笑」
なんて会話も笑ってできるようになりました。

こんなわけでうちは一件落着？になりました。
質問者さま話を聞く限りでは、やはり質問者さまの思いを旦那さまに伝える必要があるのではないでしょうか？
多分、旦那様は、質問者様がこんなにも苦悩していることを知らないのでは。
お義母さまには普通にできたことだから、あなたが不得意といってもそれほど悩んでいるとは思っていないでしょう。
わたしは頑張っている。だからそれを評価してほしい。
それをそのまま伝えたらどうでしょう？

とりあえず、今は随分とお疲れのようです。
3日間くらいご飯作りはお休みされたらいかがですか？
3日間お茶漬けでも、死にはしないですし。

長文失礼いたしました。

この回答へのお礼

ありがとうございます。うちと共通点が結構ありますね。参考になりました。
ゆうべ、夫と話合いました。そうしたら冷凍しておいたひじきの話など、やっぱり言い方が悪かったとか謝っていました。
手抜きといっても夫の希望する形の手抜きばかりはできない事もよく説明しました。
やっぱりうちの夫はきつい言い方をしたり、強硬手段とかは駄目な人で、
落ち着いて話し合うのが一番だったみたいです。

お礼日時：2006/03/04 13:52

No.24 回答者： nozomi20041114 回答日時： 2006/03/01 21:41

大変な旦那さんですね。

私の旦那も好き嫌いが多く始めは大変だったんですが
今はナンも文句も言われません。
始めはあれ嫌いこれ嫌いこんなん嫌とかグチグチ言ってたんですが「じゃあ食べなくていいよ。実家に帰りれば？そんなに文句あるならお母さんのご飯死ぬまで食ってろ！！」などキツイ事を言っていたらそのうち文句のひとつも言わなくなりましたよ。
こんなの嫌、、、なんて言おうもんなら私が爆発するもんで怖くなったか私のご飯に慣れたかでしょうね。
あなたもひとつ強く出てみては？
あなたも働いてるんですし「そんなに文句言うなら出て行け！！」ぐらい言わないとわがままな旦那さんに一生振り回されますよー。

この回答へのお礼

そうなんですか。だんな様はもう文句言わなくなったんですね。
うちは、キツイ言い方したり爆発したりすると余計にややっこしくなる夫婦なので、自分の気持ちを説明することにしました。

お礼日時：2006/03/04 13:47