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練る
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バターを白くなるまで練るのには意味があるの？
…表題の通りです。 レシピには「白っぽくなるまでまぜる」と書いていても私はいつもチンして溶かして済ませてしまいます。 泡だて器でバターを練った事がありません。泡だて器のなかに...…
どうして、練りあめは練るの？
…練りあめ、芋あめなど割り箸の先につけて、練って食べるあめが ありますが、どうして練ってたべるんでしょうか？ 幼いころ、練るとおいしくなると言われて、素直に練って食べていま...…
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