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キモトリプシン

の検索結果 (1件 1〜 1 件を表示)

味噌汁って酵素が死なないのですか？

…納豆、ヨーグルト、味噌などは生きたまま酵素を腸に届けてくれると言いますが、酵素は加熱に弱いですよね。納豆やヨーグルトは生食するとして、味噌は生食する場合もたまにありますが...…

解決

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