マトン
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札幌ジンギスカンでロールのマトン肉!
…この冬に札幌へひとり旅に出掛けます。 その際、ジンギスカンを食べようと思っているのですが、最近はラム生肉の店が多いようで昔ながらのマトンロールを楽しめるお店がいまいちわかり...…
本当に羊臭いマトン有りますか?
…最近ジンギスカンがはやっていますが、肉は大半がラムで、偶にマトンがあっても昔のような臭みは殆どありません。 昔々食べた本当に羊臭いマトンが懐かしいのですが、どこかで臭いマ...…
昔ながらの臭いマトンは有りますか?
…子供の頃(40年近く前です)食べた、羊臭いジンギスカンが忘れられません。 最近は皆臭みがないのを売り物にしていますが、やはりマトンには羊臭さが必要です。 ネット通販でもいろ...…
羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのです...
…羊肉、マトンを柔らかくする方法を探してます。 インドカレーを作るのでマトンを使うのですが、そのまま火を通すと固くなってしまいます。そこでマトンを少しでも柔らかくする方法を探...…
神戸でマトンを売っているお店
…スーパーでラム肉は、わりと高い価格で売っていますが マトンを気軽に楽しみたいんです。通販だと送料が高いし・・ 神戸近郊でマトンを売っているお店をご存じないでしょうか? 宜しく...…
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