擂り砕く
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塩をミル(砕く)することに意味がありますか?
…食卓で、塩をミル(粉砕器)で砕きながら料理に振り掛けることがあります。 あれは雰囲気を楽しむためのものですか? 直前に砕くことで何か変化があるのですか?…
クルミを擂りたいけどすり鉢がない場合
…クルミをすりつぶしたいのですがすり鉢を持っていません。 いろいろ検索すると、フードプロセッサーで攪拌する方法もあるようです。 その場合、すり鉢ですりつぶすのと同じようにでき...…
「崩す」と「砕く」の違い
…先週、外国人の友だちに「崩す」と「砕く」の違いを聞かれたのですが、分かりやすく説明しようと思うと難しくて、結局うまく説明できませんでした。もちろん自分ではニュアンスの違い...…
カゴ釣り オキアミ 砕く?
… あけましておめでとうございます。 秋の釣りには最高のシーズンも過ぎ、気温に続き水温も下がってきて魚もなかなか口を 使わなくなるこれからですが、対象をグレに変えまだまだ...…
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