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猛毒
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ふぐとホウレンソウで猛毒？？？
…「食べ合わせ」について調べていたら、「ふぐとホウレンソウを一緒に食べると体内でテトロドトキシンが合成されて死ぬ」などという記述を見かけました。 冷静に考えてみると「そんな...…
梅干の種の中にある実は猛毒なの？
…『梅干の種の中にある実を食べると死ぬ』とか『猛毒が含まれている』とか、『食べると健康にいい』とかいろいろな噂を聞いたことがありますが、実際はどうなんでしょうか？ 真実が知...…
腸管出血性大腸菌O157はなぜ赤痢菌と同じ猛毒（ベロ毒素）を出せるようになったのですか？
…病原性大腸菌O157といえば激しい腹痛や粘血便の下痢、急性腎不全、溶血性貧血などを引き起こす非常に危険な細菌として有名ですが、こいつが産生する志賀毒素（ベロ毒素）は赤痢菌が出す...…
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