アーティーチョーク の検索結果 (48件 1〜 10 件を表示)

アーティーチョーク

…おはようございます。 うちのあーティーチョークが、5つ、つぼみをつけました。 このつぼみが食べれるようですが、いろいろ検索してもいまいち調理方法が分かりません。 どなたか、調...…

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アーティチョーク

…アーティチョークは、朝鮮アザミとも呼ばれています。 エジプトから、南ヨーロッパに生息する、キク科の植物とされていますが、属性はチョウセンアザミ属とされています。 韓国の方に...…

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アーティチョークの料理の仕方。

…我が家ではアーティチョークがいい大きさになってきました。 大きいものは直径10cmから15cm位までになってきてこのままにしておくと花が咲きそうです。 そこでアーティチョークを料理に使...…

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アーティチョークのオイル漬けのレシピを教えて下さい。

…アーティチョークのオイル漬けを買ったのですが、大きな瓶に入っているので、使い切るのに時間がかかりそうです。(まだ開けていません) 皆さんはどんな風にお料理をしていますか? 教え...…

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アーティチョークを使ったお料理を教えてください

…“アーティチョーク"を使ったお料理を何かご存知の方、教えてください。瓶詰めなどではなく、生のもの(新鮮)が今手元に大・小3個ずつあります。…

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アーティチョークについて教えてください。

…アーティチョークは、日本では高級食材ですよね。 イタリア在住の知り合いの話ですが 媚薬という話もありました。 おそらく、伝説なのでしょうが。 ただ成分に、コーヒー酸があるの...…

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アーティチョークの収穫

…昨年から育てているアーティチョークに蕾ができました。 収穫し食用に供したく考えていますが、どの位の大きさになったら収穫できるのかが判りません。 現在、直径が5〜6cmにまでに育っ...…

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でかい花

…テロメアみたいな名前で大菊みたいなアーティチョークみたいな花 はなんという花ですか、…

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食材の「意味」

…食材の「意味」 花には「花言葉」があるように、食材にもそれぞれ意味が あって、たとえば、アーティチョークには「独立、厳格」 という風にあるようですが、これは何に由来して ある...…

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カルチョーフィの食べ方

…以前ローマのレストランでカルチョーフィ(アーティチョーク)のフライを注文したことがありますが、出てきた料理は玉ねぎの葉っぱだらけのようなものでした。 葉っぱにかぶりついたらと...…

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