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チョコを食べる罪悪感が軽減!グリコの新商品「LIBERA(リベラ)」を食べてきた

チョコを食べる罪悪感が軽減!グリコの新商品「LIBERA(リベラ)」を食べてきたグリコといえば、「Pocky(ポッキー)」や「PRETZ(プリッツ)」など、多くの主力商品を持つ日本の一大お菓子メーカー。2005年には、ストレス社会で闘う人のためのチョコレート「GABA(ギャバ)」を発売し大きな話題になった。その後も、新たな商品を発表し続けている。

そんなグリコが、チョコを食べるときの罪悪感を一気に払拭する「LIBERA(リベラ)」を発売するという。女性ならわかる、チョコに対するちょっとうしろめたい気持ち。これを感じずに済むチョコなら大歓迎だ。しかし、一体どうやって……? 気になって仕方ないので、発売前の試食イベントに行ってきた。

■おいしくて罪悪感のないチョコレート


仕事の合間や帰宅後に頬張るチョコレート。とろける甘さとカカオの香りに、幸せな気分になる女性は多いはずだ。ところがグリコ独自の調査で、チョコレートの意外なイメージが見えてきた。
チョコを食べる罪悪感が軽減!グリコの新商品「LIBERA(リベラ)」を食べてきた

※調査によると、1位こそ「おいしい」というポジティブなイメージだが、2位以下は「高カロリー」や「太る」、「脂質が多い」など、ネガティブなイメージが続いた。これが、チョコを食べるときに罪悪感を覚えてしまう理由なのだろう。おいしくて罪悪感のないチョコレートを作りたいという願いのもと、「LIBERA」の開発に乗り出した。

目を付けたのは、ダイエット飲料などに使用されている「難消化性デキストリン」だ。これは、脂肪や糖の吸収を抑える機能が報告されている食物繊維。通常、チョコレートには約3割~4割の砂糖が含まれている。この一部を難消化性デキストリンに置き換えることで、砂糖の摂取量を減らすとともに脂肪や糖の吸収を抑える機能を持たせることに成功したという。

だが、一つ気になる点が。こうした特殊な原料を入れると、肝心の味がイマイチ……ということにはならないのだろうか。

■機能性表示食品とは思えないおいしさ


開発を担当したチョコレートマーケティング部の佐野有香さんによると、機能性を持たせながらも、チョコ本来のおいしさをしっかり残したかったとのこと。

本当ですか? 少しだけ疑いつつも、一つ口に入れてみると……。
チョコを食べる罪悪感が軽減!グリコの新商品「LIBERA(リベラ)」を食べてきた

こ、これは……おいしい! 

まずは感じるのは、コリコリッとした歯ごたえ。ストレスのたまりがちな仕事の合間には、ちょうどいい硬さだ。チョコがくだけると、クリーミーなまろやかさと控えめで品のある甘さが口の中に広がる。確かに、機能性表示食品とは思えないクオリティだ。

筆者の同僚にいくつか勧めると、「チョコが溶けた後に口の中がベタベタしすぎないのがいい」、「機能性表示食品というと何となくおいしくなさそうだけど、これは次々と手が伸びてしまう」といった声が聞かれた。

チョコにしては珍しいキューブ状の形もかわいい。表面にザラザラ感があるが、これはハンドメイド感を出すための演出。コーティングのおかげで手につきづらいのも、オフィスで働く女性には嬉しい。
チョコを食べる罪悪感が軽減!グリコの新商品「LIBERA(リベラ)」を食べてきた

ちなみに、佐野さんの目標は“チョコレート革命”を起こすこと。「今までにないチョコレートのカテゴリーを作り、チョコを食べる幸せを一人でも多くの人に感じてほしい」と語る。こういった信念があるからこそ、女性に嬉しいチョコを開発できるのだろう。

■パッケージにも女性に嬉しいこだわりが


こだわりは、パッケージにも表れている。最近は、ダイエットに効果が期待できるとされたお茶が流行しているが、いかにも体脂肪を気にしているようで恥ずかしく、デスクに置いておきたくないという人も多いはず。実際、筆者の周囲にも、わざわざ別の容器に入れ替えたり、フィルムを剥がしたりして飲んでいる人がいる。

だが「LIBERA」のパッケージなら、こうした恥ずかしさを感じることはない。スタイリッシュでかわいらしいデザインだが、開封すると「糖」の文字が切り取れるようになっている。だからこそ、女性が安心してデスクやカバンのなかに入れておけるのだ。
チョコを食べる罪悪感が軽減!グリコの新商品「LIBERA(リベラ)」を食べてきた

おいしさはそのままに罪悪感とサヨナラできるチョコレート「LIBERA(リベラ)」は2016年3月29日から発売となる。これまでよりも自由に、解放的な気持ちでチョコを楽しみたい方は、ぜひ一度手に取ってみては?

なお、「教えて!goo」では「ついつい買ってしまうチョコレート菓子は?」ということでみなさんの意見を募集中だ!

※出典:2013年2月「食品に関する調査」 グリコ調べ

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