A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
棚卸しは商品の仕入れ数と販売数から計算上の在庫数が実際あっているかの確認です。
棚卸し前に仕入れを抑えて多く売れば数えるのが楽になるという事はありますが、それで欠品商品が増えれば売上を落とすので毎日営業しているスーパーでは在庫を確保しておく必要もあり、棚卸しだからといって処分価格で出すようなことも無いと思います。
お肉や魚の日持ちしないものは普段でも閉店時間近くになれば値下げするのでは。
No.3
- 回答日時:
棚卸 全部失くすことです
明日棚卸しなら 今日安く提供するんじゃないですか?
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