illy 他、コーヒー豆について

なかなか美味しいコーヒー豆に巡り合いません。モカの酸味あるのとか、あとは炭火のような香ばしいコーヒーが好きです。また、レストランでillyをよく飲みますが、割と好きです。illyは1個づつつかいきりのパックがあって今度購入してみようと思ってるんですが、これはエスプレッソなのでしょうか？レストランで飲むのはエスプレッソではないと思うんですが、、。たとえエスプレッソでも多めのお湯で作れば大丈夫でしょうか？ご存知の方お願いいたします。

また、美味しいコーヒー豆ご存知の方おりましたら教えてください。銘柄と豆の種類（？）をお願いいたします。

No.1 ベストアンサー 回答者： stripe 回答日時： 2009/05/07 03:12

こんばんは。

illy。聞いたことはあったのですが、なかなかおいしいのですね。

illyのＨＰをみてみました。
使いきりのパックは、エスプレッソマシン専用のようですよ。
マシンをお持ちでなければ、使えません。

おいしいコーヒー豆についてですが、土居コーヒーというネットショップがなかなかよいです。
ＨＰにいくといろいろと豆の説明があるので、好みに合いそうなものを選ぶとよいと思います。

http://www.doicoffee.com/

また、よい豆を使っても、コーヒーの淹れ方がいまいちだと、味がいまいちになってしまいます。
こちらのＨＰにわかりやすい解説がありますので、ご参考にしてはどうでしょうか。

http://windandcoffee.tuzigiri.com/

ご参考になれば幸いです。

この回答へのお礼

お返事遅くなってもうしわけありません
illyはそうでしたか、残念です

教えてくださったHP参考になりますね
ありがとうございました

お礼日時：2009/05/15 14:27