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筍の保存方法で、砂糖を使った保存方法があるようですが、

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質問者：mm1470
質問日時：2010/05/02 09:26
回答数：1件

筍の保存方法で、砂糖を使った保存方法があるようですが、
ご存知の方、よろしくお願いします。

この質問への回答は締め切られました。

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： bagus3
回答日時：2010/05/02 09:33

切ってゆでたタケノコに砂糖をまぶしてから

冷凍保存すると、歯ごたえが損なわれないそうです。
http://hint.kobayashi.co.jp/curw/0706.html

- 0
- 件

この回答へのお礼

さっそく実行しました♪
冷凍タケノコを使うのが楽しみです♪
ほんとうに有難うございました！！

お礼日時：2010/05/02 22:15

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