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健康を考えて食べ物や食材を選んでいる方多いのではないでしょうか。葉酸やビタミンCを多く含んだ食材を教えてほしい、この食品を長く保存できる方法が知りたい、この食材の美味しい食べ方を教えてほしい等こちらに投稿してみましょう。

回答数

気になる

  • JAには農水省天下りが大量にいるそうですがこれら天下りを完全禁止にすれば米の値段は軽く半値に

    なりますか？

    質問日時: 2025/06/15 22:06 質問者: dum1103

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  • 硬い米を柔らかく炊ける？

    食味チャートで硬いとされている米は、炊飯器の柔らかめなどを選択してもやはり硬めですか？ 私は柔らかくもちもちしたご飯が好きでいつもは佐渡のコシヒカリなのですが、値上がりがすごいです。 そこで千円安い銀河のしずくを買おうかと調べたらコシヒカリよりかなり硬めのようで迷っています。 よろしくお願いいたします。

    質問日時: 2025/06/15 19:39 質問者: sorm

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  • 近所の店に米売っていますか。米問題解決しましたか。

    TVでは売り場に山積み報道ですが近所のスーパーには毎日行きましたがありません。何時入荷するか聞いても分かりませんという返事です。何キロも離れたイトーヨーカドー系のスーパーでようやく買えました。家に残っていたのは１合ちょっとでした。米ないと何たべようかと困るもんですね。

    質問日時: 2025/06/15 16:44 質問者: sisann

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  • あなたが一番好きな「丼」はなんですか？

    ちなみに、私は普通の「親子丼」です。

    質問日時: 2025/06/14 19:16 質問者: ピクセル7

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  • 問屋禁止法を制定すれば米の値段は1/10になりますか？

    ?

    質問日時: 2025/06/13 21:11 質問者: dum1103

    回答受付中

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  • チョコレートは・・

    何がお好きでしょうか？？ 例）明治製菓　チョコレート効果

    質問日時: 2025/06/13 20:29 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • 確かに お米が高くなってから あまりお米を食べなくなりました。皆さんは、どうですか？

    元々　麵類が好きでしたが、１日1合の米を食べなくなりました。 麺類は、3日に一度だったのに　1日一回は、麺類です。 6月1日に、買った２キロの米が、まだ有ります。 これ、確かに米離れかな、別に苦にならない。 うどん、焼きそば、ラーメン、スパゲティ、カップ麺 塩バターフランス　一人暮らしなので　好きなものを食べてますが、 以前は、月、米は、６キロ位　買ってました。３キロずつ、２回。 なんか、米離れ　って　ホントだ～。と思う今日この頃です。 皆さんは、どうですか？

    質問日時: 2025/06/13 20:25 質問者: sewaninn

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  • 切ったナスの中身の部分が茶色く変色しないようにする一番効果的な方法は、切ってすぐ何をすることですか？

    すぐ水に浸す以外に最適な方法は、何かありますか？ ググっても、ヤフっても、なかなかヒットしないので、おたずねします。

    質問日時: 2025/06/12 14:43 質問者: windtacter

    回答受付中

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  • ビーフステーキとハンバーグでは

    どちらが好きですか？

    質問日時: 2025/06/12 12:31 質問者: 56ron87

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  • 米

    今、備蓄米、古古古古米も、出す事に。 たくさん出して、果たして、価格は安定するのでしょうか？

    質問日時: 2025/06/11 21:01 質問者: mak-nac-0002

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  • 結局薬局、、、

    結局薬局、、、 慶和の米騒動は何が原因だったのですか?? 一番最初には、、、 ①.円安を利用して、本来の米を扱う業者ではない物が、米を買い占めた事で価格が上がった・ 次には、、、 ②.政府が支援などの目的で、海外に流出させたことで、価格が上がった。 ③.そもそもが2023年の米が凶作で、供給量が少なかったため、価格が上がった。 等と言われていましたが、、、 本当の原因は何だったのですか??

    質問日時: 2025/06/11 18:01 質問者: ks5512

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  • 海鮮チャーハン

    冷凍海鮮パック使って海鮮チャーハン作る時、海鮮の汁が多く出るのでご飯がパラパラにならず雑炊みたくなります。汁を吸い取るにはご飯いれる前に乾燥高野豆腐入れれば汁を吸ってくれますかね?

    質問日時: 2025/06/11 10:19 質問者: 海苔訓六

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  • 乾物は洗う？

    豆等の乾物は洗いますか？ 乾燥椎茸も洗いますか？ 軽くでもすすぎますよね？ 昆布等は洗わずに気になる場合だけ拭き取っています

    質問日時: 2025/06/11 08:59 質問者: sedam.goo

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  • 今夜の日本代表戦は・・

    何をお召し上がりになりましたでしょうか？？(*^-^*)

    質問日時: 2025/06/10 21:50 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • ツバメの巣 って食べたことありますか？

    ツバメの巣　って食べたことありますか？

    質問日時: 2025/06/10 20:33 質問者: ピクセル7

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  • 古古古古米なんて買いますか

    既に人を小馬鹿にしてませんか。 動物の餌感覚ですよね。

    質問日時: 2025/06/10 18:11 質問者: funaごろう

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    1

  • 本当に 美味しいお米 食べたこと有りますか？

    私は、一度だけ　当たりました。 芦原温泉の旅館。おかずが、いらないお米でした。 噛めば噛むほどに美味しく。ビックリしました。 聞いたら、田んぼごと　買っているそうです。 いつもスーパーなどで買いますが、高くても安くても 何でかな？その中で、炊いた時にお米の匂いがするもの を買うようにしてます。 銘柄米、長くどんな保存方法なのか？ モシカシタラ、備蓄米の方が、美味しいのではないですか？

    質問日時: 2025/06/10 15:25 質問者: sewaninn

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  • 中華調味料について

    中華で大油って調味料は何ですか？ 教えてください。

    質問日時: 2025/06/09 22:39 質問者: コムギノ

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  • ナポリタン

    パスタの王様は、ナポリタンですか？

    質問日時: 2025/06/09 12:37 質問者: 56ron87

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  • みそ汁

    みそ汁を飲むと、体に良いですか？

    質問日時: 2025/06/09 12:31 質問者: 56ron87

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  • ドトールのミラノサンドは好きですか？

    好きですか？

    質問日時: 2025/06/08 18:07 質問者: 紅蓮雫

    回答受付中

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  • 古古古米と外国産新米

    同じ値段ならどっちを取りますか。

    質問日時: 2025/06/08 12:00 質問者: funaごろう

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  • 米の値段ですが米の生産者がダイレクト販売をすれば米の値段は今の1/10くらいになりますか？

    ？

    質問日時: 2025/06/08 10:55 質問者: dum1103

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  • あなたは、コッペパンは、

    ジャムマーガリン派ですか。 小倉マーガリン派ですか。

    質問日時: 2025/06/08 10:52 質問者: 98829506

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  • お昼ご飯はなんですか？

    今日のお昼ご飯はなんですか？

    質問日時: 2025/06/08 10:20 質問者: 56ron87

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  • トムヤムクンとフォー

    トムヤムクンとフォーでは、どちらが好きですか？

    質問日時: 2025/06/08 09:04 質問者: 56ron87

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    1

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  • 備蓄米やっと見ました

    今日スーパーに食料品を買いに行ったら、カートに備蓄米と書かれたコメを発見しました。 やっと回ってきたのかなと思いました。結構たくさんありました。 皆さんのとこらは、いかがですか。

    質問日時: 2025/06/07 22:16 質問者: よかったねー

    回答受付中

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  • 梅の汚れ？

    貰い物ですが、梅がこのように黒いです。 食器スポンジで表面を擦るとある程度取れますが梅ジュースにしても大丈夫でしょうか？

    質問日時: 2025/06/07 17:16 質問者: うれしいさん

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  • あなたが好きなお粥のおとも。

    我が家は病気や具合が悪い時に関わらず、ご飯が冷蔵庫に半端に余った時など、無性にお粥が食べたくなりお粥にする時が。 白粥 茶粥 玉子粥 その時の気分ですが……。 我が家のお粥のともの定番の大体は、写真の通りです。 銀鮭カマ タラコ 昆布の佃煮 おかか醤油 梅干し この5品は必須です。 写真の日はたまたま、蕗味噌と玉子の漬けも添えました。 あなたがお粥を食べる時に欲しいおともは何ですか？ お粥を嫌いじゃない方だけお答え頂きたいです。

    質問日時: 2025/06/07 05:05 質問者: mina_kaminoko

    回答受付中

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  • ナムル

    ナムルが日本に普及したのはいつぐらいからですけ？60年代、70年代の日本の焼き肉屋さんに、ナムルはありましたか？

    質問日時: 2025/06/06 14:09 質問者: Masaマサ

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  • 備蓄米を食された方はいますか

    精米していない状態で保管されていたコメですから、そんなに味は変わらないと思うのですが、いかがでしたか? もちろん、品種による味の違いはあると思いますが。

    質問日時: 2025/06/05 16:57 質問者: 神籬

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  • 今夜の日本代表戦は・・

    何を食べながら見るご予定ですか？(*^-^*) ちなみに相手はオーストラリアですｗ

    質問日時: 2025/06/05 11:01 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • 嫌い食べ物って言ったってそれは調理法次第じゃないですか?

    ピーマンが嫌いだったとかなんとか、そんなの調理法設定次第じゃないですか?

    質問日時: 2025/06/05 10:34 質問者: ぐるぬいゆ

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  • 田園調布

    皆さん、行かれた事って有りますでしょうか？？

    質問日時: 2025/06/04 10:52 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • お手頃価格のかわきものおつまみ商品って何かありませんか？

    あたりめ、スルメ、いかそうめん、そふといか、チータラ、 ビーフジャーキー、カルパス、サラミ、などがありますが、 最近、さらに値上げされよりいっそう買いにくくなりました。 その中でもまだマシな価格なのが 焼きかまぼこ、おしゃぶり昆布、チーズかまぼこ、いかフライ このあたりを買ってますが、他にこの手の安くてお酒のつまみになる商品ってありますか？ 日持ちして袋をパッと開けて直ぐにお酒のつまみととして食べられる お手頃価格な商品ってありますかね？ お気軽に回答よろしくお願いします☆

    質問日時: 2025/06/04 07:53 質問者: largesnowman

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  • お米の値段

    皆さんのご近所のスーパーですが、５ｋｇで今、お幾ら位でしょうか？？ スーパー以外でも結構です。（ネットは除く） お米専門の小売店、イオンなど量販店、直売所、ドラッグストアやホームセンター、ドンキなど激安店、その他諸々・・。 宜しくお願い致します！！

    質問日時: 2025/06/03 06:53 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • 回らない寿司は・・

    どういう順番で食べるのがお好きでしょうか？？

    質問日時: 2025/06/03 06:44 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • 野菜と果物

    野菜と果物をたくさん食べることが大切と言ったって、果物も野菜も何千年も前から品種改良が行われおり、もともと備えてた苦味もなくなって、極端に甘くなっており、自然そのものとは言えないので、たくさん摂れば良いってものでもないのではないでしょうか？

    質問日時: 2025/06/02 18:54 質問者: precure-5

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  • ラーメンの毒素であるカンスイとリン酸塩

    どう対処していますか？

    質問日時: 2025/06/02 15:57 質問者: mpcsp079goo

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  • 飲食チェーン店やコンビニ弁当の野菜などが危険なの知っていますか？

    添加物や消毒剤・・・ 中国産はさらに・・・ どうしていますか？

    質問日時: 2025/06/02 14:26 質問者: mpcsp079goo

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  • 自宅で作るヨーグルトメーカーの種を冷凍した事がありますか？ ヨーグルトメーカー活用法についても

    自宅でヨーグルトを作りたくてヨーグルトメーカーを購入しました。 ヨーグルトの種は定期的に新しい市販の物を購入しています。 一度試しに新しい種のから出来たヨーグルトを次の種用に冷凍すると次の種用に使えるのでしょうか？ また、別の容器を使ってゆで卵や別の食品を調理に使われている方がいれば教えてください。 今のところ、ヨーグルトしか使った事がありません。活用法があれば教えてほしいです。

    質問日時: 2025/06/02 13:43 質問者: nomoagenshijin

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  • 備蓄米買いましたか

    お値段は？お味はいかがでしたか。

    質問日時: 2025/06/02 10:07 質問者: sisann

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  • 成城石井で初めてイイダコキムチとえんがわキムチを買いました。 イイダコキムチは賞味期限が明日です。

    成城石井で初めてイイダコキムチとえんがわキムチを買いました。 イイダコキムチは賞味期限が明日です。 えんがわキムチは賞味期限が来週です。 両方食べてみたら、イイダコキムチと方が酸味が強いなと思いました。えんがわは美味しい。 製造会社は両方同じです。 これはイイダコキムチの方が腐っている？発酵？しているのでしょうか？賞味期限内でもこんなに味が変わるものなのでしょうか？

    質問日時: 2025/06/01 21:00 質問者: なぱす

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  • お寿司は・・

    何のネタがお好きでしょうか？？

    質問日時: 2025/06/01 13:00 質問者: ちょこれーとおらんじゅ

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  • ビビン麺がお好きでよく食べる方に質問です。

    韓国冷麺と違い、ビビン麺は本来はあまり具は入れないと言う感じがするのですが……。 あなたが食べている店、または、自宅で作ってる方はどんな具を入れたり、又は具が入ったりしてましたか？ 信州住まいで私の居住地近くには韓国料理店がほぼ無く、あまり店で食べたことがなく、ビビン麺のスタイルを知らないのでいつも想像上での自作です。 なので具は好みのものを入れてますが、本来はどんな感じで出している店が多いのかご存知の方はいらっしゃいますか？ 下は私が自作している物ですが、全く違うフォルムですかね？

    質問日時: 2025/06/01 11:09 質問者: mina_kaminoko

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  • 備蓄米は毎年毎年入れ替えないのですか？

    備蓄米って、毎年毎年、新米と古米を入れ替えて備蓄しているのでは無いのですか？ 精々人間用は1〜2年前迄のものが限度で、古い 古古古米（それ以上古いものもありますか？）なども人用に取っておいてるのでしょうか？ 家畜の餌等用のお米は別の場に保存しているのかと思ってました。

    質問日時: 2025/06/01 10:07 質問者: mina_kaminoko

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    5

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  • 瓦そばは、蕎麦料理の一種と言えますか？ 山口県の名物料理

    山口県には茶そばを使用した「瓦そば」という料理があります、食べたことありますがなかなか美味しかったです。 焼いた茶そばや牛肉をつゆにつけて食べるのが、面白い味わいです。 https://yamaguchi-tourism.jp/feature/kawarasoba 瓦そばって、蕎麦料理の一種と言えるんですかね？ それとも使用しているのは茶そばだから、蕎麦料理の一種とは少々言いにくいのか？ 蕎麦に興味ある人など、皆さんからのいろんな回答を待っていますね。

    質問日時: 2025/06/01 08:34 質問者: アイオーンアコ

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    5

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  • 缶ビール、ワイン、日本酒など、常温なら何年くらい保管しても大丈夫でしょうか？ 2年間、自宅を空けてし

    缶ビール、ワイン、日本酒など、常温なら何年くらい保管しても大丈夫でしょうか？ 2年間、自宅を空けてしまうのですが、まだ飲食類が残っています。冷蔵、冷凍食品は概ね片付きましたが、乾燥麺やアルコール類が残っています。このまま2年間ぐらい大丈夫ですか？

    質問日時: 2025/05/31 21:43 質問者: kenpre199510

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  • ぬか漬けってたとえば1週間とかつけてもいいですか？

    ぬか漬けの袋をかい漬けてますが、漬けた野菜はどのくらいの長さ付けたままでいいものでしょうか？ つけたもののあまり減らなくて、早く食べた方がいいのか最長どのくらいぬかに入れっぱなしでいいのかわかりません。わかるひとついますか？

    質問日時: 2025/05/31 16:33 質問者: ももネコ

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  • 米は冷蔵庫に入れることありますか？

    朝炊いた米を夜も食べる予定の時はみなさんどうやって保管してますか？ 特にこれから暑くなるので、 私は冬はそのまま室内、であとは冷凍庫にいれないといけないと考えてしまいます。 なんかテレビ？ネットか忘れましたが米は冷蔵庫はまずくなるから冷凍庫へときいたことがあり、 ずっとそうしてましたが、ふと他の人はもしかしたら冷蔵庫に入れる人もいるかもとおもい質問です。

    質問日時: 2025/05/31 16:21 質問者: ももネコ

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