ドイツのビール - お酒 - 教えて！goo

ドイツにはビール純粋令という法律があって、麦芽とホップ以外は使うことが出来ません。
麦芽とホップだけで作ったビールは、国産でもありますよ。有名どころでは、ヱビスやモルツがあります。特にヱビスは、ドイツのビール製法に忠実に作っているらしいです。ホップも、ドイツのアロマホップ使用で、ドイツビール（ピルスナータイプ）にかなり近いです。

ちなみに私は、ヱビス派です

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日本人が好きな冷やしてすっきりって感じがお好きならどうでしょうか？元来，ヨーロッパでは日本のようにギンギンに冷やして飲む感じじゃないんですよね～。
また，ドイツビールといってもその製法等でいろいろあるようですよ。
http://home.att.ne.jp/moon/tsumu/German_Tour_200 …

購入はネットでできるところが多数あります。
「ドイツビール」で検索してみてください。

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人によって感じ方は違うと思います。
私は大好きですが、スーパードライなどが好きな人にはそうでもないかと・・・
ドイツのビールは結構置いているところはあると思います。
まず手始めにレーベンブロイなどがいいのではないでしょうか。
でもドイツビールがおいしいというのは現地で大きなジョッキで飲むことを言っている気もしますが。
ミュンヘンで１リットルジョッキで出てくるビールはおいしいですよ。

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