教えて!食べ合わせ
知っておきたい「食べ合わせ」を大特集!
驚きの発見!
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意外にイケル!組み合わせ
名古屋で「冷やし中華」に「マヨネーズ」をかけて食…
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おいしい驚きの食べ合わせ
有名ですが、マグロの赤身にマヨネーズ醤油で「トロ」になる…
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プリン+醤油のようなおもしろい食べ合わせ
丸ごとのカモンベアーチーズを卵か水でぬらしてパン粉をまぶし…
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その組み合わせはないだろ?という食事
白いご飯に甘いもの」は私も苦手です。白いご飯にきな粉を…
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「好きな食べ合わせ」と、「これは一緒に食べるのは無理だろう」・・・
甘いもの(ケーキ、チョコ)などを食べたあと、口の中が…
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酢豚にパイナップルのような、ありえない組み合わせ
肉料理にパイナップルというのは、パイナップルが持つ蛋白質分…
危険な組み合わせ
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「食べ合わせ」って、本当に一緒に食べると有害?
焼き魚と大根おろしの件ですが‥ニトロソアミンが…
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一緒に食べると良くない物
効率の悪い、食べ物の組合わせのことを、「食い合わせ」…
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絶対ダメな食べ合わせ
食べ合わせって、ホントは何の根拠もないそうです。ですから…
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外国のよい食べ合わせ、悪い食べ合わせ
グレープフルーツなど酸味の強い果物は他の食べ物…
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まぜるな危険!・・・食べ物編
飲み物編なんですが・・・麦茶にしょうゆの組み合わせが危険…
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メントスを噛まずに飲み込んで、すぐにコーラを飲む
胃が破裂するかな…
栄養的によくない?
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一緒に摂取して吸収しやすい栄養としにくい栄養
悪い例 緑茶と鉄分:タンニンが鉄分吸収を阻害。キュ…
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「食物繊維」は、食事量が少ない人は要注意?
食物繊維は栄養素を吸着して、便といっしょに排泄し…
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熱のある時にバナナを食べてはいけない?
バナナを食べると、確かに、熱は上がります。ただ体温ではなく…
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ニンジンを生で食べたら、ビタミンを破壊する
にんじんは生でも食べれますが、ビタミンCを破壊する酵素が…
体に悪い組み合わせ
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きゅうりはトマトのビタミンCを壊す?
きゅうりもにんじんも皮の部分にビタミンcを壊す酵素…
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ほうれん草と豆腐を一緒に食べる
ほうれん草と豆腐(結石症になりやすい)のだそうです…
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ガムとチョコレートを一緒に食べると
確かにガムとチョコレートを一緒に食べると知らないうちになく…
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ビールとお刺身を一緒に食べると生臭い
日本の大手メーカーが販売しているビールのほとんどがピルスナー…
昔からの“迷信”は本当?
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ウナギと梅干しを一緒に食べると、体が悪くなる
実際にあるところで、実験をされたそうですよぉ。鰻の白焼き…
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枝豆とチーズの食べ合わせが 良くないと耳にしました
「枝豆とチーズ」問題は枝豆中の「フィチン酸」の…
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コーヒーとみかんは食べ合わせがよくない
多分昔の間違った俗説ですね.コーヒーはカフェイ…
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サンマと大根おろしを一緒に食べると、発ガン物質ができる
キーワードはグルタミン酸のコゲとビタミンC!だから、大根でも…