No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「ケーキの世界」(村上なおこさん)という本の”【第1章】菓子ブームの裏事情”にありました。
クレーム・ブリュレ 90年終半
焼きたてチーズケーキ 92年
ナタ・デ・ココ 92年冬~93年夏頃
パンナ・コッタ 93年頃
カヌレ 95年~96年春頃
クイニー・アマン 98年春頃
ベルギーワッフル 97年頃
エッグタルト 98年秋~99年春頃
その他の話題になったお菓子は(私の記憶ですが・・・)
シブースト、ミルフィーユ、シフォンケーキ、マカロン、ビスコッティ、シュークリーム、メロンパン、モンブラン等があったと思います。
ケーキから少し外れたお菓子も入れましたが
参考になるでしょうか?
この回答への補足
3ヶ月も前の質問にやっと答えてくれる方がいて本当にうれしいです。
丁寧に答えていただきありがとうございます。
どれも記憶のあるお菓子ですが、年代がこんなに前だったかなと思うのですが、
ナタデココなんて4年前ぐらいじゃなかったかな、なんて思うのですが、tintagelさんはこのブームの年で合っていると思いますか。するとテラミスはこの前の89年ごろのブームだったのかな。書いていただいた年より2年ぐらい、あとのブームのような感じがするのですが、どう思いますか。
No.2
- 回答日時:
またまたtintagelです。
*実は私も意外と昔なので驚きました。
ティラミスブームは89年よりもう少し遅く90年ぐらいです。
ナタ・デ・ココは93年です。
「電通」さんに良い一覧表がありましたので紹介します。(参考URL)
・”広告景気年表:1990年”の”■ 時の商品・新製品(1990)”に
”ティラミス”があります。
・”広告景気年表:1993年”の”■ 世相・風俗(1993)”に
”ナタデココブーム”があります。
「ケーキの世界」の出版社の紹介です。
http://www.shueisha.co.jp/shinsho/new/0108-h/
参考URL:http://www.dentsu.co.jp/trendbox/adnenpyo/1945-/ …
いろいろ教えていただき有難うございます。毎年毎年話題のケーキが出て商業的に踊らされてるような、気もしないではないのですが、まあ、楽しみでもあるので、いいかな。。。。答えていただいて本当に有難うございます。
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