A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
基本的に企業である以上は儲けより安全管理・品質管理というのは難しいです。
非営利団体は生協はいいかもしれませんね。でも生協も大手企業に製造委託しているだけです。
儲けがあるからその儲けを維持するために安全で安心な工場・体制を作るという図式です。
でも基本的に日本の食品安全のレベルは世界でもトップレベルです。
その中でも、上場している企業はしっかりした体制が取れている事が多いと思います。中小企業はダメだということではないです。
愁傷企業でも立派な技術を持った企業は沢山あります。
質問者さんの安全管理を重視ということは維持費用が非常にかかりますので、当然規模体制が大きい会社ということで、上場企業は上位に来ると思います。
No.1
- 回答日時:
まず大地宅配を展開している、株式会社大地。
「安全な食品を買うためには、もはや日本ではこのくらいお金を払わないといけないんだ」と実感できます。全国展開していると思います。
http://www.daichi.or.jp/index.html
次に企業ではありませんが生活クラブ生協。
これは組合員から出資金を集めて運営しているため、同じ程度の安全度の食品を買うなら、自然食品店で買うよりもかなり割安。
でも展開しているのがごく限られた地域。
ネットで全国で買えるサイトもあるけど、そちらを利用すると相当割高になります。
http://www.seikatsuclub.coop/
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