ラーメン二郎
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ラーメンについてくる焼き海苔の食べ方・タイミング
…ラーメンの焼き海苔の食べ方・タイミングについての質問です。 お店のラーメンやカップラーメンなどに焼き海苔がついてくることがありますが、 私はこれをいつ、どう食べようかいつ...…
こういうの「で」いいんだよと、こういうの「が」いいんだよの差というのは?
…「こういうのでいいんだよ」 「こういうのがいいんだよ」 はニュアンスに差がありますけど、この「で」と「が」は主体を比較対象とするか中心とするかによっているように思われます。...…
札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか? 私は白味...
…札幌の味噌ラーメンは赤味噌で酸味が少なくてあっさりしてるのが特徴でしょうか? 私は白味噌で適度な酸味があって濃厚な味噌ラーメンが好きなんですが、なかなか当たりません。 北海...…
ユーザーフォームのリストボックスでの複数部分一致検索
…いつも大変お世話になっております。 情けない限りですがどなたかご教示いただけますと幸いです。 ユーザーフォームにリストボックスとテキストボックスとコマンドボタンが設置して...…
味噌ラーメンの味噌の作りかたを教えてください!
…現在ラーメン屋を開業する予定で、試行錯誤しております。現在味噌ラーメン用の味噌を研究中ですが、なかなか甘味のある味噌にたどり着けません。 一説にはピーナッツバターがいいと...…
蕎麦やラーメンのすする音
…皆様の考えやご意見を聞きたくて質問します。 彼氏の蕎麦やラーメンをすするときの音が異常に大きくて困っています。 そりゃ多少ズルズルっと音を立てるのは普通なのですが、彼の場...…
カップのラーメンが高い理由
…袋づめのインスタントラーメンに比べて、カップラーメンは値段がかなり高いように思いますが、 その理由というのはあるのでしょうか? たしかに便利さに違いがありますが、 経費の面で...…
ラーメン屋に置いてるお酢
…ラーメン屋さんなどに置いているお酢は何酢ですか? また、あのお酢は原液?それとも薄めているのでしょうか?薄めているとすれば、何でどんな割合で薄めているのでしょうか? ご存...…
ラーメンは中国から伝わったものですが、英語では、"Ramen" です。これは日本語ですよね?
…中国語では、ラーメン(拉面)"Lamian" ですからね。何故、英語のラーメンが、日本語表記の Ramen に成ったかと言うと、日本人がカップラーメンをアメリカに輸出した時、Ramen と表記したから...…
【都内】本気で辛い激辛ラーメン
…激辛が好きなのでカレーやタイ料理はよく食べるのですが、東京で激辛ラーメンのお店ってあまり見かけません。 あちこち行きたいとは思いますが、できるだけ都心あたりでどこかないで...…
おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの?
…おうどん、おそばと言うけれど、なぜ「おラーメン」とは言わないの? おうどん、おそば、おソーメンと時々言いますが、おラーメンとは言いませんね。 なぜ、「おラーメン」と言わない...…
即席ラーメンをお湯だけで
…一般的な袋入りの即席めんには、物にもよりますが鍋で3分煮るように書かれています。 でも有名な日清のチキンラーメンは、お湯を入れるだけで食べられます。 確かに麺の太さというか...…
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