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不飽和油脂
の検索結果 (10,000件 61〜 80 件を表示)
ラード、ショートニング、味覇等の保管について。
…調理時にラード、ショートニング、シャンタン デラックス、味覇等をご使用の方に質問です。 炒飯など、ラードを使用した方が圧倒的に美味しい料理にはラードを使ったり、鶏がらスー...…
合成界面活性剤を使っていない化粧品
…１．合成界面活性剤を使っていない化粧品で、おすすめを教えてください。 特に、クレンジング、日焼け止め、メイクものに困っています。 私が使っているのは、 全薬工業・アルージ...…
不可算名詞につく不定冠詞
…先日、ＯＸＦＯＲＤ現代英英辞典で不定冠詞のaを調べていたところ、 下記のような説明がありました。 used before uncountable nouns when these have an adjective in front of them, or phrase following them 例文...…
食品の酸敗・酸化とは？
…最近何かと話題の“酸化”ですが、食品の酸化とはどういうこと(状態)を言って、どのような調理・保存法(過程)で起りやすいのですか？ 油脂類の“酸化”はよく聞く話(実はこれも自信あり...…
カフェインの再結晶(混合溶媒法)
…精製したカフェインを再結晶するのに、アセトンに溶かし、パスツールピペットで小さな三角フラスコに移し、加熱してアセトンを一部飛ばしてからリグロインを1 mL加えました。かすかに濁...…
チョコレートににた食感の食べ物でカロリーが低い食べ物は？
…食が進みません。 しかし、チョコレートはぱくぱく食べれます。 でも、チョコはカロリーが高くてぱくぱく食べるとニキビが出来てしまい、ちょっと、後悔してしまいます。 そこで、チ...…
なぜ、ミョウバンの成長をさせる時に硫酸を加えるのか。
…実験で硫酸アルミニウムと硫酸カリウムから作ったミョウバンを使って、ミョウバンの成長の実験をしました。 ミョウバン飽和溶液(ミョウバン30ｇを240ｇの水に溶かしました)を作り、そ...…
赤塚不二夫と、藤子・F・不二雄と、藤子不二雄Aは誰が誰ですか？ 藤子・F・不二雄と藤子不二...
…赤塚不二夫と、藤子・F・不二雄と、藤子不二雄Aは誰が誰ですか？ 藤子・F・不二雄と藤子不二雄Aが元々合わさった形が藤子不二雄で、そこから分離したのは知ってますが、赤塚不二夫は誰...…
ハロゲンバルブのガラス部分を手で触ってしまいました
…タイトル通りなのですが ハイビームが少し暗かったのでHB3のハロゲンバルブを購入し装着しました。 装着する際に軍手をしていたのですが 軍手の先が破れているのに気付かずバルブのガ...…
ホームベーカリーの自動コースでバターなどを途中投入、支障ない？
…ホームベーカリーの自動コースでバターなどを途中投入、支障ない？ 先日、パナソニックのドライイースト自動投入機能付ホームベーカリー（SD-BH103）を購入しました。添付の取扱説明書に...…
野菜やハーブの照度について 照度計で ①3000ルクス ②5000ルクス ③6000ルクス ④100
…野菜やハーブの照度について 照度計で ①3000ルクス ②5000ルクス ③6000ルクス ④10000ルクス が出た場合、それぞれどんな野菜やハーブが育てられると思いますか？ たとえばレタスの光補償...…
和食に合う、体に良い油を教えてください
…今年、主人がガンを患い食事に気を使うようになりました。 料理で欠かせないのが油ですが、オメガ３系（えごま油、亜麻仁油）の食用油がいいと聞きました。 ただ、このオメガ３系の油...…
ケーキ用マーガリン(食塩不使用・ホイップタイプ)が箱のまま未開封で冷蔵庫の中にあったので...
…ケーキ用マーガリン(食塩不使用・ホイップタイプ)が箱のまま未開封で冷蔵庫の中にあったのですが、賞味期限が17，1，11までになっています。2か月以上賞味期限の切れたマーガリンって使...…
「不見不散」（中国）の、意味は？
…先日、中国に詳しい方から頂いたお手紙に、「不見不散」という４字熟語が書かれていたのですが、どういう意味かお教え下さい。 文脈からは、「貴方が来るまで待っています」という意...…
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