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小麦
の検索結果 (874件 21〜 40 件を表示)
強力粉と薄力粉。どのようにして製造されているのでしょうか？
… 強力粉と薄力粉は、どのようにして製造されているのでしょうか？ 例）強力粉になる小麦の品種や薄力粉になる品種があ るのでしょうか。 例）小麦の外側部分を粉にするとグルテ...…
コーヒー粉をよく買います。最近有機をよくみるのですが コーヒーの農薬使用はけっこう実は...
…コーヒー粉をよく買います。最近有機をよくみるのですが コーヒーの農薬使用はけっこう実はカラダによろしくないですか？輸入小麦がよろしくないという認識が広まってるからか最近大手...…
昔小学校で観た「小麦色の天使」という映画
… 小学生の時なので16～20年ぐらい前になると思います。年に1、2回 小学校の講堂で映画や演劇を観る時間があり、その中で 『小麦色の天使』という映画を観ました。少年が雀のヒナをひろ...…
日本のパンはなぜ軽い？
…欧米のパン：どっしりと重い。小麦の味と香りが強い。小さなパン一つでお腹いっぱいになりそうな、密度が高いパン。 日本のパン：軽くふわっとしている。淡白で風味が少ない、密度が...…
にわとりが主人公の絵本について
…２５年位前の絵本についてです。絵本に詳しい方、教えてください。 題名も作者も分からないのですが、内容は鶏のお母さんがヒヨコの子供たちにパンケーキを焼いてあげるというお話で...…
日本の「少子化対策」は世界的には間違った政策だから、止めるべきですよね？
…小麦と水稲なら、小麦ではなくて水稲を植える。その理由は収量が多いからだ。しかし、水田はメタンガスを発生させるから止めろと言うなら、食料不足に成る。 現在、既に世界は食料不...…
パン作りの小麦粉、たんぱく質、灰分について
…こんにちは。 最近、パン作りを始めました。 小麦粉について調べていると、たんぱく質、灰分というワードが出てきました。 一応調べたのですが、 ・たんぱく質が高ければ、釜伸びが良...…
パン・パスタ・ラーメンハゲるという記事を見て
…http://hamusoku.com/archives/8110176.html パン・パスタ・ラーメン等の小麦食品を食べるとニキビや肌荒れ、ハゲになることが発覚:ハムスター速報 ヤバイなと思いました。 ちなみに私 朝 食パン ...…
うどんとそうめんの栄養
…こんにちは うどんとそうめんでしたらどちらが栄養ありそうですか。 おなじ小麦なのでおなじ栄養価でしょうか。。。 (あとパスタもわかれば・・) 子供がご飯を食べず、うどんやそう...…
方程式の解の展開過程をご教授お願いします。
…これは、試験問題ではなく、経済学の研究会における、数理的証明の方程式の説明資料ですが、知識不足なために、方程式の解とその展開過程が理解できませんので、ご教示ください。 経...…
米粉のお菓子は堅いもの？
…小麦アレルギーの子供のため、米粉100％使ってのお菓子作りをしています。 米粉のお菓子の本を見て、分量どおりに作っているんですが、いつも堅くてものすごく歯ごたえのあるものばか...…
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