［懐石］についての検索結果(約10件中 1〜10件を表示)

懐石料理のメニューの英訳

…こんばんは仕事で外国人のお客様に懐石料理を英語で説明しなければいけないのですが、独特の言い方をどう訳したらいいのか、分かりません。 (1)「車海老湯がえし　芽芋ひたし　山葵...…

…懐石風の料理を配膳するとき。料理を持っていった時に前の料理の皿が残っている場合は、料理を出した時に、「こちらはお下げしてもよろしいでしょうか」と聞いて下げるのはいいのでし...…

…お高いお店に行き慣れない凡人です。こんど京都の料亭で懐石料理をいただくことになりました。(夜) 懐石料理を頂くときって飲み物はやっぱお茶ですか？？お酒は…日本酒とかですか...…

…質問させてください今度、京都観光に行くのですがそこで懐石料理を食べようと思っています。一人で値段的には15000円くらいのお店なのですが、服装などはどの様にしたらいいでしょ...…

…懐石料理ってうまくもないのにどうしてあんなに値段が高いのでしょうか。メロンやうにのように希少価値が高いことからうまいと錯覚させられているのでしょうか。ビールのように歳を...…

…茶懐石を基とした日本料理店というお店に行こうとおもっているのですが茶懐石のマナーもしなければならないのでしょうか？まだ茶懐石を経験した事がなく普通の食事感覚で食事をしてい...…

…法事の後の会食にお勧めのお店（和食、懐石など）がありましたら教えてください。法要は東京都町田市真光寺付近で行います。（最寄駅としては、京王線若葉台駅もしくは小田急線鶴川...…

…懐石料理は小鉢ばかり並べて、おままごとみたいじゃないですか？あんなチマチマした一口サイズの料理並べて日本料理の真髄とは呆れます。アレならCoCo壱でトッピングのせたカレーの...…

…配膳の位置について、和食や懐石料理などは、調べたらわかったのですが、天ざる蕎麦の場合は、蕎麦とつゆが右側、天ぷらと点つゆが左側で基本的には、これでよいのか？その逆の人もい...…

…恋愛相談で男女の友情について知りたいです。同僚が結婚のお祝いだからと、高級店で懐石料理をご馳走してくれました。同僚とは入社時代からの付き合いが6年ほど、これまで関東と九州...…