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雑煮
の検索結果 (174件 61〜 80 件を表示)
お正月明けに無性に食べたくなるもの。
…特別なことをなにもせず、普段通りの方々は別にしても、クリスマスやら忘年会やら、大晦日のお年取りやら、お正月に御節料理を食べたり、普段とは違うご馳走などを食べたりなさる方々...…
鯛のあら汁が好きなんですけど、スーパーに行ったらぶりのアラしかありませんでした。 ぶり...
…鯛のあら汁が好きなんですけど、スーパーに行ったらぶりのアラしかありませんでした。 ぶりのあら汁は美味しいですか？…
失敗した米粉パンの活用
…米粉100％パンを焼こうとしたのですが発酵、更に焼きにも失敗してしまい…失敗作をラスクにしようと試みました。 サイコロ状にカットしてオーブンで焼き、水分を飛ばしたのですが元々...…
なぜ御節料理を食べるのですか？ 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べる...
…なぜ御節料理を食べるのですか？ 甘ったるく物珍しいだけで美味しくもない御節料理を食べるのは年始の苦行ですよ。 意味があるのは知っています。 昔は保存食だったから←今はコンビニ...…
切り餅って何か工夫して食べることありますか？
…今日はネットでいろいろな切り餅のアレンジレシピを見て、面白そうと思っていました。 でも我が家では、毎年焼いて醤油です。 たまに雑煮になるくらいでこの正月はとくに餅も買わ...…
冬の季語を入れた俳句
…有名人や、俳句家などが書いたものでなく、 皆さんが考えたものを募集中です。 必ず、冬の季語を入れてください。 自分で考えろという意見は受け付けません。 ここに載っているよと...…
タケヤ味噌って白みその種類に入るんですか？
…とある自称料理人と味噌の話になって、 いろいろ話しているうちに「タケヤ味噌」の話題になったんですが、 このタケヤ味噌が白みそだということを言われました。 私からしてみると白み...…
硬くなった餅を軟らかくするには
…正月に鏡餅に使っていた丸い餅を食べようと思い焼いたのですが、外側は硬いままで噛み切れず食べられませんでした。焼く前に餅全体を軟らかくする良い方法はありませんでしょうか?何か...…
土鍋が焦げるようになった
…長年使い続けてきた土鍋の底が一部分だけ焦げ付くようになりました。 買い換えるかどうしようか悩んでいます。焦げを取るには野菜くずやとぎ汁が効果的と言っていたので試しましたが...…
最近はお正月に向けて お節を作るのも面倒になり、去年は かまぼこと刺身、ジュースやさまざ...
…最近はお正月に向けて お節を作るのも面倒になり、去年は かまぼこと刺身、ジュースやさまざまお菓子達だけで 正月気分を味わうってのをやりました。 コレがなかなかイケましてね、そ...…
西京味噌＝白味噌？？？
…京都の郷土、地域にお住い・詳しい方、教えてください。 私の住んでいる地域では、白味噌とは 一般的に、お味噌汁に使います、甘くない白い味噌の事なのですが、 京都では一般的に...…
正月おせち、煮しめ食わん人はよく分かったんですが、三が日は、やはり、外食＋喫茶店のオ...
…正月おせち、煮しめ食わん人はよく分かったんですが、三が日は、やはり、外食＋喫茶店のオンパレードでしょうか？ 朝昼晩フルスイングで、甘い物＋外食物の食事ばっかり？ お金かかる...…
明けましておめでとうございます⸜(*˙꒳˙*)⸝ お正月3日目ですね。皆さんはどう過ごしました...
…明けましておめでとうございます⸜(*˙꒳˙*)⸝ お正月3日目ですね。皆さんはどう過ごしましたか？ 我が家は元日に娘と近所の神社に初詣に行きました。 小さな神社ですが行列が出来ていま...…
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