皮むき器
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皮むきごまとは、どうやって皮をむいているの?
…皮むきゴマは、あの小さなゴマひとつひとつを どうやって、皮をむいているのでしょう?? 皮むき胡麻を家庭で作ることは可能なのでしょうか? 教えてください。お願いします…
皮むき器(ピーラー)の刃が鈍くなった
…ちょっとせこい質問ですみません。 ある日急に皮むき器でリンゴをむけなくなってしまいました。 捨てて買い直そうと思っていますが、皮むき器とはやはり消耗品なので、今後もちょくち...…
みかんの皮はどちらの手でむきますか?
…変な質問ですが、ミカンの季節になると毎年気になるので・・・。 みかんの皮は、どちらの手でむきますか? 私は利き手が右なのですが、なぜかミカンの皮は左手でむいています。 ちなみ...…
エビなどの殻むき(工場)
…冷凍むきえびなど元から剥いてあるエビなどの殻はどうやって剥いてあるのですか? 工場で機械が剥いているのか、それとも手作業で剥いているのか、それ以外の別の方法なのか、気にな...…
丸太の皮をうまくむきたい
…よく乾いた丸太の切り株が、家にあり、それを加工して作品を作りたいのですが、床の間に使う柱ほどピカピカしなくても良いのですが、どうやったらきれいに皮がむけて、また、磨き方は...…
なすの皮をむくことについて
…こんにちは。 よく焼きなす??とかで、焼いてから皮をむいたりして食べる食べ方もありますよね?(私はやりませんが) 生の状態でピーラーで皮をむき、お湯でゆでても同じ味になりますか??...…
(玉ねぎの皮むき・串切り)「調理の基礎」について、です。
…(玉ねぎの皮むき・串切り)「調理の基礎」についての質問です。 1.皮をむく前に、縦半分に切る。 2.根元を切り落とす。 3.皮をむく。 4.珠音下の繊維に沿って放射状に4~6等分に切り...…
自作ウッドチップ・チャンク、原木の皮むきは??
…伐採した桜の木をもらいました。 ウッドチップやチャンクを自作しようと思うのですが、原木の皮むきは必要ですか? むかずにそのままで大丈夫でしょうか??…
里芋の皮むきが手早く簡単にできる調理器具はありませんか?
…すみません。どなたか良い調理道具をご存知でしたら教えてください。 さほど大きくない食堂ですが、仕込みでパートさん達が「里芋」をピーラーか包丁で皮をむいていますが、手がか...…
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