ゆで卵に茶色いものが

レンジで6分ほど加熱して、そのお湯に入れたまま10分ほど放置しました。
で、殻をむいてみたら白身の中に茶色いものがありました。
そこだけ少しぶよぶよで、3センチくらいの楕円形、厚みは1センチ弱くらいです。

これって何でしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： azuki24 回答日時： 2006/05/19 01:56

ブラッドスポット（血斑）またはミートスポット（肉斑）と呼ばれる類の血の塊りと思われます。

ミートスポットは見た目が肉のように見えるだけで、実際は血の塊りとのこと。いずれも食べても害はないようです。

詳しい説明は下記。写真は、見たくない人は見ないほうがよいかもしれません。

たまご博物館
鶏卵研究室：異常卵
　http://homepage3.nifty.com/takakis2/ijyou-main.htm
養鶏研修所：鶏卵内質異常
　http://www.geocities.jp/takakis/kensyuu02-01.htm

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
勉強になりました。
害はないと分かっても、あれを食べるのは勇気がいります（笑）

お礼日時：2006/05/22 15:22

No.1 回答者： -MAHOKO- 回答日時： 2006/05/18 21:10

それは血のかたまりのようなものではないでしょうか＾＾それなら食べられますよ。

あんまり自信ないですが…；；

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
血だとは思いもしなかったです。なんだか、腐ってるような色に見えてしまって捨ててしまいました(T△T)

もったいなことをしてしまいました・・。

お礼日時：2006/05/22 15:15