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• ジャワカレー何故ジャワカレーなんだろか？

  • 質問日時： 2021/05/09 22:06
  • 質問者：  hectopascal

ジャワ島ってカレーが有名？インドカレー、ジャワカレー、地名つくのはこれ位です。 あとはこくまろや...

• 返し油の使い方について。返し油は、ポットに入れたあと、返し油として繰り返し使えるのでしょうか。料理に

  • 質問日時： 2021/05/08 13:45
  • 質問者：  ノボダン

返し油の使い方について。返し油は、ポットに入れたあと、返し油として繰り返し使えるのでしょうか。料...

• 【料理】あなたは誰のために料理を作っていますか？

  • 質問日時： 2021/04/25 19:14
  • 質問者：  umidigia5problack

【料理】あなたは誰のために料理を作っていますか？

• リーガルロイヤルホテルに缶詰三週間してた時、医学部受験生が数人、親子連れでいましたが人生の

  • 質問日時： 2021/04/07 22:31
  • 質問者：  hectopascal

分岐点だからか結構重たい雰囲気、お隣は不倫カップル、あいだにはさまれた時のやりすごしたかたは？ 1...

• 鯖の味噌煮の味の染み具合について 居酒屋のランチメニューとして鯖の味噌煮を提供したいのですが、どこま

  • 質問日時： 2021/04/07 02:07
  • 質問者：  いんぐん

鯖の味噌煮の味の染み具合について 居酒屋のランチメニューとして鯖の味噌煮を提供したいのですが、ど...

• 玉ねぎ料理の苦味について

  • 質問日時： 2021/04/02 14:53
  • 質問者：  44omura884

先日、某一流企業のおつまみ料理を購入。 スライス肉の下に玉ねぎや人参をスライスした酸味のあるサラ...

• 料理人って大変ですか？

  • 質問日時： 2021/04/01 12:09
  • 質問者：  陽一だよ

料理人って大変ですか？

• 5日前にフライドポテトを揚げた油をずっと常温で放置していたのですがまたフライドポテトを揚げるのに同じ

  • 質問日時： 2021/04/01 07:08
  • 質問者：  kiGnat

5日前にフライドポテトを揚げた油をずっと常温で放置していたのですがまたフライドポテトを揚げるのに同...

• 煮る 茹でる 揚げる 焼く 蒸す とは

  • 質問日時： 2021/03/26 12:30
  • 質問者：  アルミニウス

煮る 茹でる 揚げる 焼く 蒸す とは

• カツカレー専門店を開きたいのですが

  • 質問日時： 2021/03/18 18:57
  • 質問者：  shika777

とんかつにあったカレーがいいのか、カレーにあったとんかつを作るべきかで悩んでいます。 どちらが食...

• ラーメン屋で「お冷やください」って言ったら「ありません」言われました。冷たくないですか？

  • 質問日時： 2021/03/09 22:19
  • 質問者：  踊るチンポ太郎

ラーメン屋で「お冷やください」って言ったら「ありません」言われました。冷たくないですか？

• 友達の家でご飯を食べてそのお金のこと

  • 質問日時： 2021/02/15 15:28
  • 質問者：  ミント06

バレンタインに私は料理教室でケーキを作ると言ったら、一緒に食べたいと言ってきたので 一緒に食べる...

• 黒毛和牛で作るおかず

  • 質問日時： 2021/02/14 22:08
  • 質問者：  ピカチュウエモンガ

黒毛和牛で作るおかず

• 冷凍甘エビについて

  • 質問日時： 2021/02/14 03:30
  • 質問者：  高1女子K

冷凍してある甘エビをどう柔らかくしますか？(､._.)、(お寿司屋さんみたいに)

• 冷凍甘エビについて

  • 質問日時： 2021/02/14 03:29
  • 質問者：  高1女子K

冷凍してある甘エビをどう柔らかくしますか？(､._.)、(お寿司屋さんみたいに)

• 調理師の方、カレーピラフの大量調理の方法を教えてください。 うちの病院併設の施設では50人程度のお弁

  • 質問日時： 2021/02/06 22:08
  • 質問者：  ハゲハゲダッツ

調理師の方、カレーピラフの大量調理の方法を教えてください。 うちの病院併設の施設では50人程度のお弁...

• フランス料理店の仕事って大変ですか？フランス料理って作るの難しいですか？

  • 質問日時： 2021/01/19 17:01
  • 質問者：  陽一だよ

フランス料理店の仕事って大変ですか？フランス料理って作るの難しいですか？

• 髭って

  • 質問日時： 2021/01/01 11:21
  • 質問者：  はるきーーーーー

髭って何歳から生え始めるのでしょうか

• 引越しの仕事で腹パンチ食らわすのは訴えられますか？

  • 質問日時： 2020/12/25 21:57
  • 質問者：  あっきー126

引越しの仕事で腹パンチ食らわすのは訴えられますか？

• 煮物とかの料理の、冷蔵庫で保存可能な日数が2〜3日って、マジでぶっちゃけそんな短いもんなんですか？

  • 質問日時： 2020/12/12 11:28
  • 質問者：  結河龍

私はいつも、火が通ってるものは4〜5日は余裕で大丈夫！って認識でした。それで食あたりしてひどい目に...

• クレープ焼くヤツでもんじゃとかお好み焼きって作れますか？

  • 質問日時： 2020/11/28 18:38
  • 質問者：  あやか_1103

クレープ焼くヤツでもんじゃとかお好み焼きって作れますか？

• 1番美味しいカップラーメン

  • 質問日時： 2020/11/21 20:26
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

1番美味しいカップラーメン

• おでんを家庭で作った時、大根、卵、練物、３日後、食べれますか？

  • 質問日時： 2020/11/19 20:41
  • 質問者：  idpasswww.

余り物に具を足したり、出汁たしたりして３日常温で過ぎました。 15℃位～9℃の環境です。 冷蔵庫には...

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/11/17 17:01
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします

• お誕生日に食べたい料理

  • 質問日時： 2020/11/15 19:22
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

お誕生日に食べたい料理

• 納豆とチーズは合いますか？

  • 質問日時： 2020/11/09 19:58
  • 質問者：  みゆのすけzzzz

納豆とチーズは合いますか？

• ベトナム料理食べたことが無い。どんな味する？ 日本人に合いますか？

  • 質問日時： 2020/11/08 22:16
  • 質問者：  タブロン

ベトナム料理食べたことが無い。どんな味する？ 日本人に合いますか？

• パン作り初心者です。夜用意しておいて朝焼いて食べられるようにしたいのですが、どの行程まで終わらせてお

  • 質問日時： 2020/11/07 14:08
  • 質問者：  Ghanaの樹

パン作り初心者です。夜用意しておいて朝焼いて食べられるようにしたいのですが、どの行程まで終わらせ...

• 料理人って大変ですか？

  • 質問日時： 2020/11/07 10:28
  • 質問者：  陽一です

料理人って大変ですか？

• 鮨とか焼き鳥などのそれに特化した料理人は、懐石料理やフレンチなど幅広い料理に対応する料理人に比べて、

  • 質問日時： 2020/10/26 09:36
  • 質問者：  t7643

鮨とか焼き鳥などのそれに特化した料理人は、懐石料理やフレンチなど幅広い料理に対応する料理人に比べ...

• おでんを作ってますが、卵、つみれ、大根など何時間煮込んだらいい？

  • 質問日時： 2020/10/16 21:29
  • 質問者：  idpasswww.

卵の中まで味しみるまで、煮込むには、何時間必要ですか？

• 焼き鳥塩とタレについて

  • 質問日時： 2020/10/11 08:53
  • 質問者：  無知無知ボディ

先日彼女から焼き鳥塩とタレどっち派？と聞かれ塩と答えたら白い目で見られました… そのことを兄に相談...

• この料理は美味しいですか

  • 質問日時： 2020/10/10 20:53
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

この料理は美味しいですか

• 世界の鶏肉料理を教えてください

  • 質問日時： 2020/10/09 19:07
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

世界の鶏肉料理を教えてください

• 煮魚について

  • 質問日時： 2020/10/07 19:32
  • 質問者：  joume

ウェブで煮魚の調理法を検索するとその真意はともかく、素人から玄人まで様々な人々が「我が信じる作法...

• カレーのトッピングとハンバーグの添え物を教えてください

  • 質問日時： 2020/10/05 22:00
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

カレーのトッピングとハンバーグの添え物を教えてください

• シャリの計算の仕方を教えてください １ケース５キロ(４０００円) のシャリがあります。 握り寿司一貫

  • 質問日時： 2020/10/05 12:25
  • 質問者：  タツオくん

シャリの計算の仕方を教えてください １ケース５キロ(４０００円) のシャリがあります。 握り寿司一貫...

• モルディブ料理を教えてください

  • 質問日時： 2020/10/03 13:32
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

モルディブ料理を教えてください

• 最近ハマってる料理 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/30 21:55
  • 質問者：  グレッグルジラーチ

最近ハマってる料理 教えてください

• 料理

  • 質問日時： 2020/09/21 16:11
  • 質問者：  綾春

焼きそばを作りました。｡豚肉は入ってません。ソーセージが入っています。冷蔵庫には何日持ちますか

• 玉子焼き、寿司屋に近い形、色、味だすには？

  • 質問日時： 2020/09/20 20:14
  • 質問者：  おはようからお休みまで

玉子焼き、難しいです。 出汁いれて、砂糖、塩、隠し味、 フライパンにて、少し焼いたら、補充、...

• 冷やし中華を食べました。どうしたら良いですか？

  • 質問日時： 2020/09/20 13:31
  • 質問者：  チェプケモイ

冷やし中華を食べました。どうしたら良いですか？

• 回転寿司について

  • 質問日時： 2020/09/17 05:42
  • 質問者：  tyanken

現在の安価で快適で品数の多い回転寿司を、もういっそ回らない従来の寿司の「進化」だと思う方いません...

• 昔食べれなかったものが今になっておいしいと思って食べれるようになるのって何故ですかね？

  • 質問日時： 2020/09/16 19:43
  • 質問者：  大笑い

昔食べれなかったものが今になっておいしいと思って食べれるようになるのって何故ですかね？

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/05 16:02
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/05 10:39
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/05 09:59
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/04 13:07
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/04 07:15
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします

• 教えてください

  • 質問日時： 2020/09/02 11:20
  • 質問者：  hjet

気持ちに区切りをつけるおすすめの方法などはありますか？ よろしくお願いします