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• 21歳です。調理師の方に質問です。 私は16歳の頃から高校に行かず、ずっと懐石料理屋さんで働いていま

  • 質問日時： 2019/02/19 21:14
  • 質問者：  なつ22

21歳です。調理師の方に質問です。 私は16歳の頃から高校に行かず、ずっと懐石料理屋さんで働いていまし...

• 髭を生やすにはどうすればいいですか?

  • 質問日時： 2019/02/10 18:43
  • 質問者：  CMSAAAAAAAAA

髭を生やすにはどうすればいいですか?

• 左官の仕事って大変ですか?

  • 質問日時： 2019/02/09 18:36
  • 質問者：  陽一です

左官の仕事って大変ですか?

• 将来の職業についての質問です。 私は今中2です。 今ところ建物関係の仕事に興味を持っています。そこで

  • 質問日時： 2019/01/29 19:45
  • 質問者：  フレッシュアワー

将来の職業についての質問です。 私は今中2です。 今ところ建物関係の仕事に興味を持っています。そこで...

• 嫌みを言うお客にイライラしてしまいました。

  • 質問日時： 2019/01/08 13:20
  • 質問者：  いずキティ

私はスーパーで働いているのですが、 先日ドレッシングの棚を見ていたお客さんが「オレンジのドレッシン...

• ヤフーの知恵袋に入っていますが今まで使っていた仮パスワードでログインの有効期限が切れましたと表示が出

  • 質問日時： 2019/01/07 12:09
  • 質問者：  そらが大好き

ヤフーの知恵袋に入っていますが今まで使っていた仮パスワードでログインの有効期限が切れましたと表示...

• 今、テレビのケンミンショーやってて イノシシ肉をすき焼きに入れて食べて絶賛してる愛媛県民なんだけど、

  • 質問日時： 2019/01/03 21:35
  • 質問者：  パスタの回数減った

今、テレビのケンミンショーやってて イノシシ肉をすき焼きに入れて食べて絶賛してる愛媛県民なんだけど...

• 細木数子の占いって当たりますか? 私、今年大殺界と、言われしかもなにもかも上手くいかない年…って最悪

  • 質問日時： 2019/01/02 08:55
  • 質問者：  まかぷぅ

細木数子の占いって当たりますか? 私、今年大殺界と、言われしかもなにもかも上手くいかない年…って最悪...

• 10歳です。私は将来、音楽に関わる仕事をしてみたいなと思ってます。所謂アーティストとかです。でも音楽

  • 質問日時： 2018/12/29 18:23
  • 質問者：  むろー。

10歳です。私は将来、音楽に関わる仕事をしてみたいなと思ってます。所謂アーティストとかです。でも音...

• 「徴用工」

  • 質問日時： 2018/12/20 23:03
  • 質問者：  小川東

今韓国で問題になっている戦時中のいわゆる「徴用工」のことですが、 日本の企業は、「給与」に相当する...

• 湿気ていないのに海苔がまずくなるのはなぜ?

  • 質問日時： 2018/12/14 10:39
  • 質問者：  santalol

開缶して1年ぐらい経った海苔を食べたところ全然おいしくありませんでした。 賞味期限はまだ先であり、...

• 好調な自営業と自分の障害

  • 質問日時： 2018/12/08 02:30
  • 質問者：  なもナス

長文大変失礼します。 精神的に参っているので誹謗中傷は避けていただけるとありがたいです。 30代前半...

• 台湾の方と結婚し、台湾か日本か悩み日本に住むことに。 彼は高校、大学共に料理を学び 29歳までずっと

  • 質問日時： 2018/12/05 21:04
  • 質問者：  Eddie316

台湾の方と結婚し、台湾か日本か悩み日本に住むことに。 彼は高校、大学共に料理を学び 29歳までずっと...

• 料理にたくさん使える油

  • 質問日時： 2018/12/03 09:30
  • 質問者：  sinosaki1211

料理にたくさん使える油はどれでしょうか? サラダ油は体に悪いとよく聞きますが、それ以外の油なら体に...

• 私は今学生です。 将来の料理人になることです が! 何にも知りません! なにで勉強すれば良いか? 取

  • 質問日時： 2018/11/28 18:52
  • 質問者：  悩む学生と救いの手

私は今学生です。 将来の料理人になることです が! 何にも知りません! なにで勉強すれば良いか? 取れば...

• 超高級フランス料理店での出来事。 ナイフ、フォークの使い方。使用は両サイドから順に使っていけば良い。

  • 質問日時： 2018/11/26 20:09
  • 質問者：  america2028

超高級フランス料理店での出来事。 ナイフ、フォークの使い方。使用は両サイドから順に使っていけば良い...

• プロの料理人は、野菜など何百個という数を手作業で切るんでしょうか?家庭では、スライサーや、みじん切り

  • 質問日時： 2018/11/22 17:43
  • 質問者：  今川焼

プロの料理人は、野菜など何百個という数を手作業で切るんでしょうか?家庭では、スライサーや、みじん切...

• もうすぐ3才の息子の体調

  • 質問日時： 2018/11/18 19:43
  • 質問者：  さやリンゴ

朝は37、1何時もと変わらずでした。 午前中遊んで帰ってくると39、7。 さすがに高いと思い解熱剤を入れ...

• ビックリ!本場スイスのチーズフォンデュはただチーズを熱で溶かしたものじゃなかった事実。 スイスの本場

  • 質問日時： 2018/11/17 22:14
  • 質問者：  america2028

ビックリ!本場スイスのチーズフォンデュはただチーズを熱で溶かしたものじゃなかった事実。 スイスの本...

• すし職人 3カ月でミシュランなど、ありましたが。 たかが3カ月 いろんな経験値10年で、すし職人。

  • 質問日時： 2018/11/16 20:45
  • 質問者：  harunasaku

すし職人 3カ月でミシュランなど、ありましたが。 たかが3カ月 いろんな経験値10年で、すし職人。 やは...

• YouTubeをみていたら、結婚してから直ぐ位に、カレーと肉じゃがにそれぞれに豚肉をいれてたら、カレ

  • 質問日時： 2018/11/12 06:47
  • 質問者：  安曇野の黒ウサ

YouTubeをみていたら、結婚してから直ぐ位に、カレーと肉じゃがにそれぞれに豚肉をいれてたら、カレーに...

• 寿司職人がシャリのついた手をフキンで払っている。変じゃない?

  • 質問日時： 2018/11/11 16:44
  • 質問者：  nobuake

先日、お寿司屋さんで食事をしました。カウンターに座り握ってもらったのですが、握った後の板前の手に...

• フライパンの深さについて

  • 質問日時： 2018/11/07 09:49
  • 質問者：  refmk

シェフが使うフライパンは画像のような 鉄製で底が浅いフライパンのイメージがあるのですが なぜ多くの...

• 児玉歩さんのアフェリエイトの教材をネットで 5万円コースの分割払いで販売してるのですが、 これを買っ

  • 質問日時： 2018/10/15 22:35
  • 質問者：  ponQ

児玉歩さんのアフェリエイトの教材をネットで 5万円コースの分割払いで販売してるのですが、 これを買っ...

• 今日の夕飯何でした?

  • 質問日時： 2018/10/10 20:08
  • 質問者：  情熱大陸2018

僕はさんまの塩焼きと長ネギのみそ汁でした

• 愚痴です! 今日の夜ご飯のメニュー、散々旦那に文句言われました。 レンコンのきんぴら、ピーマンとブロ

  • 質問日時： 2018/10/07 00:32
  • 質問者：  nananana-

愚痴です! 今日の夜ご飯のメニュー、散々旦那に文句言われました。 レンコンのきんぴら、ピーマンとブロ...

• イライラして、お疲れ様でした。も言えないような上司どう思いますか? そんなもんなのかと思いますが、シ

  • 質問日時： 2018/09/25 20:47
  • 質問者：  KNTB

イライラして、お疲れ様でした。も言えないような上司どう思いますか? そんなもんなのかと思いますが、...

• カレーのレシピに、ルーを入れる際に火を止めるとありますが、何故なのでしょうか? 煮たっている時の方が

  • 質問日時： 2018/09/21 19:59
  • 質問者：  kent9mg

カレーのレシピに、ルーを入れる際に火を止めるとありますが、何故なのでしょうか? 煮たっている時の方...

• 料理人を派遣するには認許可が要りますか。

  • 質問日時： 2018/09/20 20:01
  • 質問者：  moon-sun

料理人を派遣するには認許可が要りますか。

• 転職して靴を作る仕事がしたいです。 どうすれば靴職人になれますか? 募集なんかしてませんよね? でき

  • 質問日時： 2018/09/19 19:15
  • 質問者：  よしいくぞー

転職して靴を作る仕事がしたいです。 どうすれば靴職人になれますか? 募集なんかしてませんよね? できれ...

• オーバカナルでオススメの料理はありますか?? 急いでます!!!!!

  • 質問日時： 2018/09/10 18:15
  • 質問者：  gooob

オーバカナルでオススメの料理はありますか?? 急いでます!!!!!

• 急いでます!!!!!!! オーバカナルというフランス料理のお店が京都にあると聞きましたが梅田のグラン

  • 質問日時： 2018/09/10 12:44
  • 質問者：  gooob

急いでます!!!!!!! オーバカナルというフランス料理のお店が京都にあると聞きましたが梅田のグランフロ...

• 今悩んでいる事にアドバイスがいただけたらと思い投稿させていただきました。私は50才ですが、准看護学校

  • 質問日時： 2018/09/02 13:14
  • 質問者：  ケアマネおばちゃん

今悩んでいる事にアドバイスがいただけたらと思い投稿させていただきました。私は50才ですが、准看護学...

• 結婚していますか?

  • 質問日時： 2018/08/26 21:35
  • 質問者：  情熱大陸2018

僕は「逃げるは恥だが役に立つ」見たいに彼女いない歴33年のプロの独身を目指しています

• 彼氏が明日久しぶりの部活のオフなんですが昨日の夜から彼氏が飼っている猫がいなくなりました。まだ見つか

  • 質問日時： 2018/08/26 20:18
  • 質問者：  saki..

彼氏が明日久しぶりの部活のオフなんですが昨日の夜から彼氏が飼っている猫がいなくなりました。まだ見...

• 彼氏が明日久しぶりの部活のオフなんですが昨日の夜から彼氏が飼っている猫がいなくなりました。まだ見つか

  • 質問日時： 2018/08/26 20:14
  • 質問者：  saki..

彼氏が明日久しぶりの部活のオフなんですが昨日の夜から彼氏が飼っている猫がいなくなりました。まだ見...

• 日本のレストラン業界に詳しい人、教えてください。

  • 質問日時： 2018/08/13 18:25
  • 質問者：  zitemshi

私が通うフレンチのお店は、コックさんが10人くらいいます。 そこの経営者のコックさんは他のコックさん...

• 仕事に向いているのでしょうか? パン職人は、手が暖かいと向いていないと思っています。 手に熱を持って

  • 質問日時： 2018/08/11 06:50
  • 質問者：  pannda6

仕事に向いているのでしょうか? パン職人は、手が暖かいと向いていないと思っています。 手に熱を持って...

• ポタージュとパンプキンスープの見分け方

  • 質問日時： 2018/08/08 14:11
  • 質問者：  Hypnomatic

私があのポタージュ美味しそうだねと言ったら、友人が違うよあれはパンプキンスープだよ、と言いまた。 ...

• タイムカードをきるor仕事が終わるまでは歳下でもその仕事を長いことしている人の方が立場は上ですよね?

  • 質問日時： 2018/07/30 22:44
  • 質問者：  NY13

タイムカードをきるor仕事が終わるまでは歳下でもその仕事を長いことしている人の方が立場は上ですよね?...

• ホテルのレストランでシェフとして働きたいんですが、具体的な仕事内容とはなんですか?

  • 質問日時： 2018/07/30 13:22
  • 質問者：  和楽器

ホテルのレストランでシェフとして働きたいんですが、具体的な仕事内容とはなんですか?

• 現役のシェフの方に聞きたいです 僕は将来フレンチかイタリアンのシェフになりたいです どれほど過酷です

  • 質問日時： 2018/07/20 09:14
  • 質問者：  かと。

現役のシェフの方に聞きたいです 僕は将来フレンチかイタリアンのシェフになりたいです どれほど過酷で...

• 高校一年の女です 自分は将来建築家になりたいと思っています 家の人などは女は無理などお前なんかに出来

  • 質問日時： 2018/07/13 08:46
  • 質問者：  蛙嶺

高校一年の女です 自分は将来建築家になりたいと思っています 家の人などは女は無理などお前なんかに出...

• ステーキの定義を教えてください。 牛肉、豚肉、魚もメニューにはステーキと表記しているフランスレストラ

  • 質問日時： 2018/06/15 19:30
  • 質問者：  77397F

ステーキの定義を教えてください。 牛肉、豚肉、魚もメニューにはステーキと表記しているフランスレスト...

• 玉ねぎを保管してたらラー油のようなオレンジ色の汁?が出ていました。 これってなんですか? 洗って切る

  • 質問日時： 2018/06/13 07:07
  • 質問者：  Lion_heart2222

玉ねぎを保管してたらラー油のようなオレンジ色の汁?が出ていました。 これってなんですか? 洗って切る...

• 根拠のない自信って結構当たりませんか? 予感で、数日以内に好きな人から連絡があるのがわかります笑こう

  • 質問日時： 2018/06/11 22:54
  • 質問者：  なあなな

根拠のない自信って結構当たりませんか? 予感で、数日以内に好きな人から連絡があるのがわかります笑こ...

• 現職、スーパーマーケットにて鮮魚調理の正社員です。 将来のことを考え料亭などに転職しようと考えている

  • 質問日時： 2018/06/05 22:50
  • 質問者：  さんぺいさん

現職、スーパーマーケットにて鮮魚調理の正社員です。 将来のことを考え料亭などに転職しようと考えてい...

• とんかつの揚げ方、揚げ色など

  • 質問日時： 2018/05/31 10:16
  • 質問者：  Tomtom0123

お店をやっていますが、とんかつを揚げる時に、新しいサラダ油に交換すると、色が白くなってしまいまい...

• 2回しか行っていないバイトを辞めたい

  • 質問日時： 2018/05/22 16:56
  • 質問者：  gma

2回しか行っていないバイトを辞めたいと思っています バイトの募集では10時までと書いてあったのですが...

• 息子がフレンチのお店で働いてますが、四万円もするフレンチ料理の本を買ったそうです‼そんなにもする本が

  • 質問日時： 2018/05/20 22:51
  • 質問者：  ききここ

息子がフレンチのお店で働いてますが、四万円もするフレンチ料理の本を買ったそうです‼そんなにもする本...