三國シェフが三流シェフと言う本を出したが、一流ではなくても三流とは言い過ぎか？

三國シェフが三流シェフと言う本を出したが、一流ではなくても三流とは言い過ぎか？

No.4 回答者： 風鈴子. 回答日時： 2025/02/10 17:30

三國さんは鍋磨きから這い上がった方なので自分にも厳しかったのではないでしょうか？

本は読んでないので分かりませんが、三國さんのドキュメントは何度か見たことがあります。確かに弟子達に凄く厳しい方でした。
それだけに自分にも厳しくて、一流ではなくまだ三流と思っていたところがあるのかもしれません。
でも私は一流だと思っています。

この回答へのお礼

お礼日時：2025/02/12 13:57

No.3 回答者： rera1016 回答日時： 2025/02/09 07:49

三國清三は若い頃の映像なんかが残ってますが、スタッフや弟子に激しく当たることで有名な人でした。

今だったらパワハラで訴えられるレベルです。

そういう意味でも、まだまだ精神的には三流だという負い目があるからでは無いでしょうか。

この回答へのお礼

お礼日時：2025/02/09 10:16

No.2 回答者： largesnowman 回答日時： 2025/02/09 07:18

三流をいう言葉を使い、敷居をさげているんではないですかね。

料理は特別な才能がある人が楽しむものではなく、
誰もが楽しめるものとして、本を読んで欲しいんじゃないでしょうかね。
そういう思いが込められているんじゃないでしょうか。
私はそう感じましたよ。

この回答へのお礼

お礼日時：2025/02/09 10:17

No.1 回答者： joypeet 回答日時： 2025/02/09 06:10

自分で出したのですから謙遜です

自分で自分は一流シェフだと言うような人ではありません

この回答へのお礼

お礼日時：2025/02/09 10:17