今日 かつやで食べたごはんが美味しくなかったです。

これは？

１：コメの銘柄が悪くなった
２：炊き方の問題
３：海外米

どれでしょうか？
米の感じは、ぱさぱさ感というか、日本米特有のちょっとした粘りが無いというか、
もしかして昨日、炊いたお米のあまり？って感じでした。

まずいというか、外食で食べる日本米にしては露骨に美味しくなかったです。

質問者からの補足コメント

• 

  私。
  子供の頃からお米炊き専門だったので、わかるのですが
  美味しく炊かれるコメは
  ・米が立つ
  ・米が光る
  です。その両方が無かったです（＞＜）
  ※ぶっちゃけ、お米が光るは外食ではめったにありませんが。

    補足日時：2023/03/08 19:46

No.1 ベストアンサー 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/03/08 19:36

保温時間が長かったとかかも？

この回答へのお礼

ありがとうございます。

残念よ。

お礼日時：2023/03/09 17:21

No.4 回答者： zongai 回答日時： 2023/03/08 20:03

「炊飯」ではなく「保温」で炊き上がっちゃったとか。

自分でもそういう失敗したことあるので…。
牛丼の吉野家でそういうめしを出された経験もある。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

吉野家もごはんは命よね（＞＜）
ご飯がまずいとかかなり久々。

お礼日時：2023/03/09 17:23

No.3 回答者： タマタマポチ 回答日時： 2023/03/08 19:39

ご飯がまずい第一の原因は、米の銘柄です。

多分安くあげるため、安いお米を使っているのでしょう。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

やはり銘柄かの。

お礼日時：2023/03/09 17:22

No.2 回答者： hectopascal 回答日時： 2023/03/08 19:38

３つの条件＋時間です。

美味い米は時間経っても美味いです

不味い米は炊き立てから不味いです

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お米が残念ってかなり久々の出来事でしたわ。

お礼日時：2023/03/09 17:22