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mina_kaminoko

自己紹介

料理&お菓子作り。ものを書く事。歌う事が趣味&娯楽。人間観察も好きです。

出は東京、今は信州で夫と二人暮らしの中老婆です。
人間より他の生き物が好きです。
でもひとに寄っては人間も好きです。

30年余りフーズバーを営んで来た元B級料理人。
(病で廃業)
玩具を与えられた子供のごとく、料理やお菓子作りをしていれば嬉し楽しのお婆さん。
料理のレパートリーは700を超え未知数に。
食べたい料理はほぼ何でも作れます。

如何に安い食材で専門店より美味いものを作るかが、私のポリシーです。

料理系でわかる事。
他、悩み事等、極力寄り添い回答しています。

※揉め事を持ち込まれる事が大嫌いです。
※私のスレ内で、他ユーザーの悪口や陰口、良からぬ噂等、おやめ下さい。
※不快な画像の貼り付け等もご遠慮願います。

穏やかで礼節のある心地良いやりとりを切願します。時に辛口になる事もありますが、どうかご了承の程を。

座右の銘 【 来るもの拒まず去るもの追わず】
マイペースです。
こんなお婆さんですがよろしくお願い致します。

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