日本を代表するシェフ、四天王を教えてください。

日本を代表するシェフ、四天王を教えてください。

質問者からの補足コメント

• もちろん現役の方での四天王(してんのう→ ある道、ある部門にもっとも秀でたもの4人の称。)

    補足日時：2023/07/15 08:02

No.3 ベストアンサー 回答者： rose2011 回答日時： 2023/07/15 11:17

恐らく、長谷川在佑さん（創作日本料理）が、世界的に最も評価されている日本人シェフじゃないかな？

後は、成澤由浩さん（フレンチ）や、日本料理界の重鎮、村田吉弘さんなどが、ビッグネームであることは間違いないところです。

ただ日本って、ミシュランの星の総獲得数が世界一のグルメ大国なので、多分、WBC（プロ野球）の日本代表を選ぶより難しいと思います。

たとえば、長谷川さんが大谷翔平選手だとすれば、成澤さんがダルビッシュ投手くらいで、村田さんは栗山監督？みたいな感じとは思いますが。

ほかにも中華の佐々木朗希、寿司の村上宗隆、イタリアンのヌートバーみたいな人もいますし。
代表には招集されなくても、スゴい料理人さんはゴロゴロいますので。

もうひとり名前を挙げるのは、私はちょっと無理と言いますか。
「阪神ファンの私としては・・」みたいな、明らかな偏見が入ってしまいます。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/15 11:19

No.2 回答者： 510322 回答日時： 2023/07/15 10:28

勿論三國シェフもですが・・・・

そうなると四天王でなく五天王ですね。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

お礼日時：2023/07/15 11:20

No.1 回答者： 510322 回答日時： 2023/07/15 08:10

料理の鉄人①　道場 六三郎

料理の鉄人②　陳建一
料理の鉄人③　坂井宏行
料理の鉄人④　中村孝明

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。

ミクニシェフは？

お礼日時：2023/07/15 10:07