No.4ベストアンサー
- 回答日時:
ウニの漁期・禁漁期については、こちらの図が分りやすいと思います。
http://www.fishexp.pref.hokkaido.jp/SHIKENIMA/35 …
こちらに拠ると、6月の道東でしたら、オホーツク側が漁期です。
現実の話、海鮮丼やうに丼って、
こちらに住んでいるとわざわざ食べに行くことが少ないので、
(スーパーで食材買ってきて、家で食べた方が安いので・・・。)
やってるところは寿司屋か、主に観光客相手の店で、
値段もそこそこのものになってしまうのだと思います。
webから拾ってみても、結構いい値段しますね。
http://www.kaninoya.jp/index.html
http://www.mapple.net/spots/G00101385103.htm
http://r.tabelog.com/hokkaido/rstdtl/1001184/
うちでは回転寿司ぐらいしか行かないです。
北見のトリトン、釧路のなごやか亭、根室の花まる、中標津の寿司ロードなどは、
道内では良く知られる、人気の回転寿司です。
今年は7月からサバ漁が始まるので、楽しみです。
ご回答ありがとうございました。
そうですよね、地元の人はわざわざそのようなところに行かなくても
家で食べれますよね。
日常的にそのような環境であることはとてもうらやましいです。
それにしても、やはり観光客相手の商売は高いですね~。
でもせっかくなので北海道の味覚を堪能したいと思います。
No.5
- 回答日時:
間違えましたぁぁぁぁぁあ。
。。すみませんウニの時期は夏でした、本当にすみません。
6~8月が漁の時期だと親も言ってました。
先日の回答に書いた『俺ん家』に、もちろん行きましたが、
今回は厚岸の『コンキリエ』という所にも言ってみました。
質問とは違いますが、生きたカキやホタテを炭で焼いて食べることができます。
美味しかったですよ。
6月、私もまた道東に行く予定です♪お互い楽しみましょう。。。
間違えた回答をして本当にすみませんでした。
参考URL:http://www.conchiglie.net/fish.cgi
No.3
- 回答日時:
ウニに関してのウンチクらしきサイトを発見しました。
道東は夏に禁漁になり、解禁は11月から、日本海側は春や夏からみたいですね。
道東はよく行きますが、ごめんなさい、ウニ丼情報がわかりませんm(__)m
http://72.14.235.104/search?q=cache:wGAzaoNc3YAJ …
No.2
- 回答日時:
北海道に住んでいます。
ウニは寒い時期(冬)が美味しいですよ。
ウニ漁のピークも秋~冬なんでしょか?毎年ウニが大量に届くのは11~12月です。
そして、ウニを食べるなら、本当は道北をオススメしたいです。
利尻のムラサキウニが最高です!!!
一応、道東のオススメは『俺ん家(おれんち)』炉ばた焼きのお店でウニ丼以外の海の幸も堪能できます。すっごく美味しいです。以前、どっちの料理ショーでも紹介されたそうですよ。
ちなみに私は、明日から道東に行ってきます。もちろん、久しぶりに『俺ん家』にも行ってきます(笑)
参考URL:http://www17.ocn.ne.jp/~orenchi/
ご回答ありがとうございました。
ウニはやはり夏!というのをテレビかなんかで見た気がしたので
おいしい時期が冬というのを聞いて少しへこんでいます。
「俺ん家」いい雰囲気のお店ですね!
しかもおいしそう~♪
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