A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
鉄板焼でしょうか。
私は本来は雲丹が大好きなんでが今は処理水の海洋放出が話題となっており気にする方も多いのではないでしょうか。
そのような理由で鉄板焼きを選びますが、どうしても雲丹を選ぶのなら産地を考えますね。
広島産 京都産 奈良産あたりなら海洋放出が気にならない気が致します。
実際に西の雲丹はおいしいですから。
どうぞ素敵なお誕生日をお過ごしください。
今は外国人が爆買いすることもあって、値段も倍らしいです。その中で選定されるので、産地を選ぶ余裕はないかもしれません。
ただ、雲丹の季節はそろそろ終わりでもあるので、とにかく今回は雲丹を食べて、次回鉄板焼きも良いかも。
私は個人的に鮑が一番好きなので、冬場にステーキと鮑を食すのがいいかも^^
ありがとうございます。
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