No.2ベストアンサー
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No.4
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いいですね。
私は参考URLなどから買っています。ウコンは秋ウコンかな。だとするとターメリックで、カレー粉にはいっていて、タクワンを黄色く染めたりするのにも使います。
お酒を飲み過ぎたときなどに飲みます。二日酔いになってからでも効果があります。粉末の場合には、オブラートに来るんで飲むと飲みやすいです。
あとは子供が小さいときに、カレールーが辛いと言われたときにカレールーを減らして、ウコンを少しいれて、カレーっぽい黄色い色をつけるのに使ってました。いれすぎると苦くなります。
参考URL:http://www.nakazen.co.jp/
No.3
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No.1
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