肉好きにお薦めの油は？

締切済

質問者：knock123
質問日時：2009/06/29 13:45
回答数：1件

肉・魚・野菜・果物・・何が好き？と聞かれたら
迷わず「肉！」と答える者です。

とはいえ、健康も気になるので、肉は程々、
気を付けて魚や野菜も食べています。

そんな肉好きの私にお薦めの食用油はありますか？

加熱用なら、オリーブ油やオレイン酸リッチの紅花油
（ω-９系の脂肪酸が多いほど良い？？？）

生食用なら、えごま油　
（ωー３系の脂肪酸）

と思っているのですが、もっとマイナーなものでも、
これがいい！というお勧めがあれば教えてください。

また、例えωー９系の脂肪酸であっても、
肉好きの人であれば油は摂らない方がいい・・など、
お奨めの油の取り方があれば教えてください。

よろしくお願いします。