カレーの辛さについて

私は辛口のカレーが好きなんですが、

親はいつも中辛のカレールーを買ってきます

しかも私の家ではカレーにコーンを入れるので、

どうしても甘口になってしまうんです

だから、もしそうなった場合、

甘口カレーから辛口カレーにすることができる、

調味料か方法はありますか？教えて下さい。

No.1 回答者： pasocom 回答日時： 2010/03/11 09:23

一味唐辛子でも、十分使えます。

ちょっと味にうるさいなら、洋風スパイスとしての「レッドペッパー」をお使い下さい。