No.1ベストアンサー
- 回答日時:
「ファストフードが世界を食いつくす」(エリック・シュローサー、草思社)でしょうか。
一つのパティを作るのに、外国の工場も含む何百箇所の食肉工場から
寄せ集められた肉が使われること、また下請け労働者の危険で悲惨な生活や
食中毒の歴史など、何気なしに食べていたファストフード業界の暗部を
これでもかというほど容赦なく指摘しています。
参考URL:http://www.soshisha.com/books/1071.htm
No.2
- 回答日時:
grizzlyさんへ
No.1さんがお答えの通りです。
ジャーナリストの徹底取材から書き上げたレポートです(少し厚いので骨が折れます)。
マクドナルドはコカコーラと同じくらい、豊かなアメリカの象徴として世界でトップクラスの
ブランドイメージをもっています。しかし、アメリカ社会の底辺層の労働力によって支えられ
ているファーストフードの巨人についての暗部を克明にレポートしています。実態を知ると、
気軽にファーストフードを利用するのが怖くなります(私はほとんどマックは利用しませんが)。
アメリカの今は、日本の5年後を映し出してるともいえるので、フリーターになったらそこから
這い上がれない日本の若者の近未来を示唆しているようです。
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