飲食店のことについて調べています。

飲食店のことについて調べています。
全国や東京都に、何軒の飲食店があり、その内訳（そば屋、ラーメン屋、焼き肉屋が何軒あるとか）や、その数の年度ごとの推移などわかるところを探しています。
自分で探してみたのですが、見つからなかったのでわかる方いらっしゃいましたら宜しくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： trytobe 回答日時： 2010/07/01 11:51

ちょっと古いかもしれませんが、「事業所・企業統計調査 産業分類一覧」に「飲食店」に関する分類がありますので、その「事業所・企業統計」データを捜すと良いかもしれません。

統計局ホームページ-平成18年事業所・企業統計調査　産業分類一覧
http://www.stat.go.jp/data/jigyou/2006/bunrui.htm

平成18年事業所・企業統計調査に用いた産業分類項目表 神奈川県
http://www.pref.kanagawa.jp/tokei/tokei/205/01_j …

事業所・企業統計 - Google 検索
http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E4%BA%8B …


現在の情報なら「保健所 飲食店営業許可」で種別がわかるかな、とも思いましたが、データや分類などが見あたらないので、直接閲覧に行くなど労力的にも難しいかもしれません。

この回答へのお礼

やはり、詳しいとこまで調べたいなら直接閲覧に出向くしかなさそうですね
でも、大変参考にはなりました
有難うございます

お礼日時：2010/07/06 04:53