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大使閣下の料理人に出た「　香りの木　」？

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  • 質問者：ketual
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

大使閣下の料理人で、確か「　闇を超えて届く味に出た　」というタイトルだったと思います。

はっきり覚えていないのですが、主人公が目が見えないベトナム人婦人に対し、
最高の料理を出すという目的で、「香りの木」を使った食材を使った場面がありました。
その木（？）自体は食べれないのですが、料理の香りを引き出すという目的で
使われました。その香りの木？とは何でしょうか。ご存知の方、よろしくお願いいたします。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： kaZho_em
  • 回答日時：

ロアン議員の回ですね。


沈香です。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。
まさしくそうでありました。

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お礼日時：2010/11/14 09:29

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