穴のあいたきゅうり

家庭栽培のきゅうりをいただきました。
サラダにしようとスライスしたのですが、キュウリに穴が開いていました。 これは生で食べてもよいものなのでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： pepe_007 回答日時： 2011/08/22 17:16

表面に虫喰いがあるんじゃなく、キュウリの中心部分に穴が空いてるんですよね。

生で食べられます。でも、パサついててキュウリのみずみずしさがなく、おいしくなかったりしますね。

私も先日そんなキュウリに遭遇したので、浅漬けにしてしまいました。
細切りにして茹でたもやしと混ぜ、ツナを載せてドレッシングで食べたりもします。
そのまま食べるより、何か＋αして食べた方がおいしいとは思います。

この回答へのお礼

なるほど、浅漬けとはいい方法ですよね。
やってみます。ありがとうございました

お礼日時：2011/08/22 17:27

No.3 回答者： advanced7 回答日時： 2011/08/22 17:14

虫が食ったので、食べごろですよ。

無農薬と言うことです。
本当の安心して食べるものなのに。
今は、農薬使うのが当たり前になっています。
キュリは、昔は曲がって当たり前だったのに。
やっぱ、見た目、規格ですかね。

この回答へのお礼

ありがとうございました。
確かにきれいなきゅうりほど農薬いっぱいなんでしょうね。

お礼日時：2011/08/22 17:31

No.2 回答者： pikosan30 回答日時： 2011/08/22 17:07

hunaskinさんのおっしゃる様にすがはいると大根と同様、味が落ちます。

この回答へのお礼

ありがとうございました

お礼日時：2011/08/22 17:31

No.1 回答者： hunaskin 回答日時： 2011/08/22 17:01

穴って種のある部分に「す」が入っている、という状態でしょうか。

でしたら、食べられますけど、あまり美味しくないかもしれません。
タマネギなんかと細かく刻んでマヨネーズに混ぜたドレッシングなんかにすれば良いと思います。

この回答へのお礼

早速の回答ありがとうございます。
穴は、「す」が入ってるという意味なんですね。
生で食べられると分かり安心しました。

お礼日時：2011/08/22 17:30