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ちくわの成分（内容）を教えてください。

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  • 質問者：紗等
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

ちくわに魚のすり身含有量は何パーセント位かわかる方いませんか？

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (2件)

参考程度に

No.1

ほぼ１００％だと思いますが（調味料も当然入りますが１％もないのでは？）。



参考まで。
https://www.kibun.co.jp/knowledge/neri/basics/zu …
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この回答へのお礼

中に小麦粉？か何かと混ぜているのかと思いました。URL教えて頂いてありがとうございます。
でん粉というのが混じっているそうです。塩と砂糖と添加物...魚は香りづけ程度ではないことを
願っています。

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お礼日時：2016/07/23 04:41

No.2ベストアンサー

  • 回答者： ddeana
  • 回答日時：

https://www.coop-mie.jp/goods-report/2014/201410 …
これによると一般的なちくわはすり身の比率が５０％前後となっています。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。すごく助かりました。

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お礼日時：2016/07/23 14:32

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