ファミレス店員の対応に詳しい方

空いているのに、なぜお客さんを遠い席から案内するの？
出入口に近い席から案内するべきでしょう。

No.6 ベストアンサー 回答者： mojitto 回答日時： 2016/09/29 08:53

そりゃ奥からでしょうよ。

むしろ出入り口付近の人通りの多い（ひいてはホコリや視線などの出入りの多い）落ち着かない席で、ご飯を食べたいと思う方が少ないと思います。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/29 12:54

No.5 回答者： hanhangege 回答日時： 2016/09/29 08:53

普通は席は「奥から詰める」でしょう

空いているからなおのこと。

奥に行くほどたいていは上座
出入り口は人の出入りがあって落ち着かない。
扉の開閉もあり気温も安定しない。
また、空いているとホールに客もスタッフもあまりいないため
食い逃げのリスクも上がりますね。
カウンターに店員常駐しているファミレスはほぼないでしょうから。

空いているからと手前に人を座らせたら
その後ドヤドヤお客が着た時に
食事中の人の横をぞろぞろ人が通ることになりますし

あなたが、奥まで行くのが面倒とか、嫌いなら
「出入り口に近い席がいいです」といえば済む話です。

もしかして、遠くまで歩かされるのが嫌、とか思ってるのかな？
一般的には奥の方がいい席、という認識があるのと
便宜上両方だと思いますよ。
いっぱい空いているのに、入り口すぐに案内されるほうが
嫌だという客のほうが多いんじゃないかと思いますが。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
なるほど理解出来ました。

お礼日時：2016/09/29 12:54

No.4 回答者： にゃんぴー 回答日時： 2016/09/29 07:46

奥、もしくは窓際から案内すると思います。

出入り口付近は、人の出入りが多いので落ち着かない場合が…人によりますが。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/29 12:55

No.3 回答者： くんこば 回答日時： 2016/09/28 22:53

普通は奥の方がいいですけどね。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/29 12:55

No.2 回答者： raraririruru 回答日時： 2016/09/28 22:25

基本的に出入り口付近を嫌うお客さんの方が多いからですよ。

人の出入りが多く、冷房や暖房が効いてても、ドアの開け閉めで外気が入ってくる、埃が舞う等。

どちらかというと奥のほうがいいという意見の方が多数派です。

そのせいでは無いでしょうか？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/29 12:55

No.1 回答者： ワク 回答日時： 2016/09/28 22:24

マニュアル通りで奥から詰めたんだろ。

今から満席になるよ

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2016/09/29 12:55