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しょうゆ餅
の検索結果 (2,659件 21〜 40 件を表示)
硬くならないお餅の作り方は？
…惣菜売り場・総菜屋さんで売っている柔らかいお餅って、どうやってつくるのでしょうか？レシピ、コツなど御存知でしたら教えてください。 うっすらと焼いたか焼かないかの状態で、大...…
きなこ餅って焼くの？茹でるの？
…餅焼きの網で餅を焼いてぷっくりさせて、 黄な粉と砂糖の粉に混ぜても全然粉が付きません。 水気がないからしょうがないと思うのですが 一般的にきなこ餅を食べたい時ってどうすればい...…
餅つきの介添えの呼び方
… 臼と杵を用いて餅つきをするさいに、介添えをして水を振ったり餅をひっくり返したりする役目をなんと呼ぶのでしょうか。亡くなった祖父母と母は岩手の方言ですが、「ええどり」（発...…
酒・みりん・しょうゆ の配分
…料理はまだまだ初心者です。 私は割と甘辛い味付けが好きで、大抵 砂糖1：しょうゆ1：酒1：みりん1 の配分で味付けをするのですが、 酒・みりん・しょうゆの割合はレシピに寄って違...…
ぜんざいでお餅を入れるタイミング
…職場で鏡開きをしたお餅でぜんざいを作るように いわれました（8人分） 小豆をにてぜんざいをつくってからお餅を入れる タイミングがわかりません。 レシピでよく、焼いたお餅を後...…
餅つき機が欲しくなります。 この時期になると餅つき機が欲しいと思い始めます。 年に何度使...
…餅つき機が欲しくなります。 この時期になると餅つき機が欲しいと思い始めます。 年に何度使うかな、1回だったりするのかな、小さいサイズもあるけど、これなら私でも大丈夫かなとか...…
「２９日餅はつくな」の理由は？
…３１日に電気餅つき機で餅をつき、親戚に電話してから届けたところ、電話では言いにくかったけれど、２９日と３１日に餅はつくなと言うので受け取れないと言われました。理由を聞いて...…
九州地方のしょうゆは基本的に甘いのですか？
…関東出身の者ですが、最近福岡に引越しをしました。 こちらでダイエーのセービングブランドの「特級・しょうゆ」を購入したところ、その甘さに驚きました。 ネットで少し調べたところ...…
餅が板にくっついた時
… お正月に餅つき器でお餅をついて、木製の台に餅を広げてのしました。 でも、水分が多かったせいか、台に餅がくっついてしまい、とれなくなって そのまま固まってしまい、困って...…
うまいしょうゆ味のパスタがつくりたい！
…うまいしょうゆ味のパスタがつくりたいのですが、お勧めの作り方を教えてください！ 全国展開のパスタ店と思うのですが、ジョリーパスタ ( JollyPasta ) という店の昼のランチでしょうゆ味...…
焼いたお餅（特に磯辺焼き）をお弁当として持っていくことは可能でしょうか
…はじめまして、こんにちは。よろしくお願いいたします。 家にお餅がたくさんあります。 お餅が好きで腹持ちも良いので、朝家で焼いて磯辺焼き（醤油と海苔）にして会社で食べるお弁...…
仏壇のお供え餅はいくつですか？
…仏壇のお供え餅はいくつですか？ 法事の時に仏壇にお餅をお供えするのですが、１つの入れ物（高台というんですか？）にいくつ乗せればいいですか？ お正月の鏡餅みたいに２つ重ねるの...…
硬くなった餅を軟らかくするには
…正月に鏡餅に使っていた丸い餅を食べようと思い焼いたのですが、外側は硬いままで噛み切れず食べられませんでした。焼く前に餅全体を軟らかくする良い方法はありませんでしょうか?何か...…
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