［ココア作り方］についての検索結果(約55件中 41〜55件を表示)

クッキーの生地が・・・

…こんにちわ。時々クッキーを焼くのですが、最初の２，３回はとても上手くできたのに、ここ２回ばかり、生地が柔らかすぎて型で抜けません！もちろん分量はレシピどおりに計ってるの...…

…ハヤシライスを子供のために作りたいのですが、どのレシピをみてもほとんど、ドミグラスの缶詰を使っているようです。なるべく市販のものを使わないで作りたいのですが、どなたか...…

…こんばんは。最近、作るガトーショコラがことごとく失敗しています。材料も作り方もレシピをきちんと見てその通りやっているんですが・・・何故か究極的にしぼんでしまいます。メレ...…

…　このまえためしてガッテンで寒天の放送を見ました。 http://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2005q1/20050216.html 　ビデオで撮ってなかったので詳しく覚えてないんですが番組中に寒天を料理で食べな...…

…カレーを6皿分ほど作り、これにいれる隠し味を用意しましたがどの位の分量をいれるのかわかりません。ヨーグルトチョコレートりんごしょうゆそれぞれどのくらいの分量を加...…

…豚まんの皮を作ってみたのですが、失敗してしまいました。材料は薄力粉　３００ｇ砂糖（三温糖）　大２塩　一つまみ油　大１ドライイースト　小１ぬるま湯　１４０ｃｃ最...…

…タイトルの通りですが、どっちが安いんでしょうか。例えば、クッキーを焼く、ケーキを焼く。材料費は確かに安いかもしれませんが、オーブンを予熱したり２０分とか焼いたり・・・光...…

…１７センチ型でシフォンケーキを作っていますが何度作っても逆さまにして冷ましていると真ん中部分がへこんできます。メレンゲはゆるい角がたつくらい泡立てています。メレンゲと卵...…

…カステラ何度も作るのですが強力粉だともちもちっとしてカステラの感じじゃないんですね。でもレシピには強力粉と書いてあります。おいしく作るには何が足りないのでしょうか。泡ぎり...…

…月に１，２度妻の仕事が忙しいときにカレーを作っている夫です。先日カレーを作ったところコクがない！と言われてしまいました。（妻や子供らに・・・汗） 作り方は、ごく普通にル...…

…生チョコを作って切って食べてみたんですが口溶けが生チョコっぼくなく普通のチョコの固まりみたいな感じなんですまあチョコですから口に入れて何回か噛んだら溶けていきます...…

…家族が、カカオ99%のチョコを纏め買いしてきたのですが、苦くて食べれません。大量にあるので、捨てるのも勿体無くて。何か簡単に出来るもので、レシピを教えてください。出来れば、...…

…お菓子作り素人の者です。最近お菓子作りの楽しさに目覚め、何度かマフィンを作りました。運悪くダイエット中なもので、高カロリーなバターのかわりに健康エコナの油を使っているの...…

…シフォンケーキを焼くとき、焼きあがった直後はとてもｇｏｏｄな出来栄えなのですが、逆さにして冷ましているうちに２／３ぐらいにしぼんでしまい困っています。別に硬いわけではない...…

…結婚して約20年、40代半ばの男です。いい年して恥ずかしいとも思うのですが、質問させてください。家族構成は、妻と大学生・高校生の娘の４人家族ですが、私は単身赴任が既に８年と...…