トリュフ
の検索結果 (97件 21〜 40 件を表示)
[至急!] チョコが固まった??
…こんにちは。よろしくお願い致します。 ただいま手作りチョコもどき?を私なりに懸命に作っているのですが、 湯銭にかけたチョコが滑らかでないので、なんだか固くって、 それでお...…
先生方がもらって素直に嬉しいバレンタイン
…高校の先生方にあげるバレンタインのおすすめを教えてください! ちょっと早いんですけど自分たちの先生と話すのが好きな友人たちと、今年のバレンタインの話題で盛り上がっています...…
ホワイトチョコのトリュフが固まらない
…バレンタインも目の前というわけでトリュフに挑戦しているのですが、どうしても固まってくれません。使用しているのはホワイトチョコレートで、分量どおりに作っているはずなのですが...…
素材をいかにうまく代用するか?
…フランス料理を毎日作ろうとすると材料費の高さで財産が破産します。 なので以下の素材について安い値段で代用できる素材を教えてください。私の質問によく答えてくれる 多くの方には...…
キノコの人工栽培は難しい?
…トリュフや袋茸やポルチーニ茸を気軽に食べたいのですが、生のものはなかなか手に入りません。 最近やっとエリンギがスーパーでも手に入るようになったくらいです。 日本は湿気が多く...…
チョコって作るより結局買う方が安くないですか? 作るものにもよるのかもしれませんが、生...
…チョコって作るより結局買う方が安くないですか? 作るものにもよるのかもしれませんが、生チョコトリュフなど材料費とか色々含めたら毎年2500ほどかかってます。 それなら2000円くらいで...…
昨日、21時から有吉&指原のMCの番組で勝俣州和が紹介していた「サマートリュフと冷製カルボナ...
…昨日、21時から有吉&指原のMCの番組で勝俣州和が紹介していた「サマートリュフと冷製カルボナーラ」というパスタがとても食してみたくなったのですが、世田谷にあるお店で価格が2400円と...…
バレンタインにチョコトリュフを作ろうとしているのですが、コーティングをつけたい時って...
…バレンタインにチョコトリュフを作ろうとしているのですが、コーティングをつけたい時って、 ①チョコ作って丸める ②冷やす ③再度表面に薄くつくようにチョコつける ④冷やす ⑤ココ...…
約22万円のピザだそうですが、アナタは食べてみたいですか?
…コレはwebからお借りした画像とリンクですが、世界一高いピザで、約22万ほどするのだそうです。 金箔とトリュフとフォアグラとキャビア(どれも最高級品との事)が乗ったピザ。 アナ...…
マッシュルームのスライサーを仕事で使っているのですが、最初は綺麗にできるのですが、途...
…マッシュルームのスライサーを仕事で使っているのですが、最初は綺麗にできるのですが、途中から綺麗にスライスされずマッシュルームが割れてボロボロになってしまいます。 何かコツ...…
ビターチョコを甘くする方法
…バレンタインにタルトカップに湯せんで溶かしたチョコを流し込んだものを作ろうと思っています。 私が甘いものがあまり好きではないので、カカオ65パーセントのクーベルチュールビタ...…
なぜイノシシは穴を掘るのですか。
…なぜイノシシは穴を掘るのですか。 教えてください。私の住む町は新しい道路建設で、すぐ近くの山の中は数年前と大きく環境が変わってきました。そのおかげか、イノシシがよく目撃され...…
人を好きになる気持ちが30過ぎにもなって分かりません この人いいなって人はできても素敵な...
…人を好きになる気持ちが30過ぎにもなって分かりません この人いいなって人はできても素敵な人と思うだけで恋愛感情じゃないんです 付き合いたいとかそういう気持ちとは違いますので、...…
土の香りのする赤ワイン
…土の香りがする赤ワインの安いもの(4000円以下)って無いですか? 「ジョバンニ・ケルキ・ルッツァーナ」というイタリアの赤ワインを試飲した時、そのなんとも言えない土の香りという...…
シャンプーのCM 何て言ってるの?(フランス語)
…「もっともっと輝くぞ!」のシャンプーのCMで小西真奈美さん(かな?)がしゃべっているフランス語、何て言ってるのですか? できれば、アルファベット表記、発音(カタカナ表記)...…
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