抹茶バターケーキ
の検索結果 (7,277件 261〜 280 件を表示)
シフォンケーキって結構収縮するの?
…お菓子作りが趣味で、時々シフォンケーキを作るんですが・・・ 思った以上に収縮してしまう気がするんです。 お菓子作りの本の写真ではしゃきっとした型のまんまを成形してるんですが...…
お客さんから「マイセンのバターサンド」をお土産でいただきました。
…それで私の前任者が受け取っていたのですが、楽しみに食べようと思ったら生温くバターも溶けていました。 年配の女性なんですが、冷蔵庫に入れようという発想はないんですかね。 そも...…
マドレーヌを型から綺麗に外す方法を教えてください。
…シェル型のマドレーヌを美しく作りたいのですが、どうしても型にくっついてしまい綺麗に外れません。「溶かしバターを塗り強力粉をまぶしておく」とレシピに説明があったのでその通り...…
カップケーキ しっとり作るには??
…ホットケーキミックスを使ってチョコカップケーキを作るのですが、中がパサパサしています。食べるとポロポロ落ちてしまいます。 上の部分はカリカリ?して美味しいのに・・・ 色...…
プロのケーキ屋さん、教えて下さい。生クリームへの正しい香料種と量
…こんにちわ。 プロのケーキ屋さん、教えて下さい。 市販の生クリームとバニラエッセンスで作ったクリームは、 大手のケーキ屋さんの生クリームと明らかに香りが違うと思うのですが ...…
バター50g、計量スプーンで計ると・・・?
…バター50gとは計量スプーンで計るなら何杯になるのでしょうか? 量りがなく、計量スプーンしかないので分量をとるのに困っています>< ご回答宜しくお願いいたします・・・…
チーズケーキをシフォンケーキ型(紙)で焼いてもいい!?
…チーズケーキを焼こうと思っているのですが家に15cmのシフォンケーキ型(紙)しかありません。チーズケーキをシフォンケーキ型で焼いても大丈夫なんでしょうか?…
クッキーやケーキで砂糖の量を減らすと?
…暇なときにクッキーやケーキを作ったりするんですが、 レシピ通りに作ると個人的な好みの味よりも 大抵ちょっと甘すぎになってしまいます。 そこで砂糖の量を減らして作りたいと思...…
『カステラ』と『ケーキ』の違いは何でしょうか
… 『カステラ』とは上にクリームや、チーズなどが付いていない長方形のケーキのことなんでしょうか。ケーキとは呼ばないのでしょうか。日本人はどんな時に食べる食べ物なんでしょうか...…
チーズケーキ ケーキ型を買いたくない
…こんにちは。 スイーツをあまり作らないのですが、 今回、チーズケーキを作成することになりました。 一般的なチーズケーキの作成方法で作ろうと思っています。 (チーズケーキの材料...…
祖母がバターとジャムを塗りすぎる
…祖母(80歳)は食べ物の中で一番食パンが好きで、週4日~5日、昼は必ず家に届く食パンを食べてます。 薬をいろいろ飲んでて、心臓の手術もしてるので、 前に母親が食べ物のことについて...…
バースデーケーキの当日注文は可能でしょうか?
…バースデーケーキの当日注文は可能でしょうか? ケーキ屋にバースデーケーキを予約して、お店で受け取り、 居酒屋に持って行って友人の誕生会を行うことになっています。 居酒屋...…
ケーキどっちを買うか迷ってます
…ショーもない質問ですがご意見お待ちしてます。 彼氏の誕生日ケーキで迷っています。 彼氏はチョコが大好きなので迷わずチョコケーキを選択したいのですが、どのケーキにもいちごが載...…
ケーキバイキングの対策方法教えて!
…ケーキバイキングの対策方法教えて! 現在、食事と運動で結構ハイペースなダイエットをしています。ところが訳あって明日の午前中にケーキバイキングに行くことになってしまいました。...…
シフォンケーキ型から外れて、落ちてしまう。
…先日17cmのアルミのシフォンケーキ型を購入しました。 それから何回焼いても焼き上がりに逆さにしているといつの間にか型から外れて落ちて形が崩れてしまいました。 完全に冷めるまで外...…
チョコに色づけたいのですが。。
…お世話になります キャラデコケーキを作ります キャラクターのチョコプレートをつくり乗せるケーキです 普段もチョコペンや板チョコを利用して作っているのですが チョコ用の色粉が...…
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