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梅旬
の検索結果 (2,638件 121〜 140 件を表示)
梅酒を作る梅の傷・・・
…今年初めて梅酒を作ろうと思い青梅を購入したのですが、 一部分が茶色に変色している梅が何個かあるのですが、 変色した部分を切り取って作っても問題ないでしょうか？ すみませ...…
鑞梅（ろうばい）の実の使い道
…今年も鑞梅の実がたくさんなったのを見て思ったのですが、何か使い道はないものでしょうか？ネットで探しても見つけられず、実ももうすっかり大きくなっていますので、何か使い道があ...…
梅でジャムを作りました。が・・苦い
…黄色くなってきた梅を大量にいただいたのでジャムを作りました。洗っておへそ（?）部分を取り、砂糖と煮たところいい香りが～♪ 味見をしたところ、なにかこう苦味があるんです。食べ...…
梅の木が枯れそうです；
…我が家の庭の梅の木（雲竜梅）についてお伺いしたいのですが。。。 梅の木の高さは1.5ｍくらい、娘の誕生に合わせて10年前に植樹したものです。 庭の工事に伴い、止むをえず去年７月に...…
【中国語】活梅肉とは？
…カテ違いだとは思いますが、中国語に堪能な方が多い≒中国に詳しいと思い こちらで質問させていただきます。 近所の方に、中国のお土産に『活梅肉』なる物を貰いましたが 食べ方がわ...…
本日は土曜の丑ですが、私は毎年思いますよ。 鰻の旬は秋から冬なのに、何故この時期に高い...
…本日は土曜の丑ですが、私は毎年思いますよ。 鰻の旬は秋から冬なのに、何故この時期に高い金出して鰻を食べるバカばかりなのかなぁと、、 日本人はマスメディアの宣伝戦略に踊らされ...…
梅の木に丸っこい粒粒が
…梅の木、実がなる木なんですが、今日、枝を見たら、赤紫色の丸っこいつぶつぶがいっぱい付いてました。苦労してこそげ落としたんですが、何なんでしょうか？虫ですか？ご存知の方よろ...…
梅の種を発芽させたい
…「梅酒にでもどうぞ」と梅をいただく機会にめぐまれました。 アルコールは別として、 粒の良いのを２、３個選んで発芽させたいのですが、 ただ、土に埋めておけば勝手に芽が出てくる...…
梅を取り出さなかった10年以上の梅酒、飲めますか。
…10年以上(記憶も定かでない)も前に漬け込んだ梅酒が出てきました。梅を取り出さなかった(ここが問題)ため、飲めるかどうか気にしています。何方か経験の有る方のアドバイスをお願いしま...…
梅こぶ茶の呑みすぎってどうですか？
…梅こぶ茶が好きで最近毎日3，4杯飲んでるんですが、 体にはあまりよくないんでしょうか？ 食塩など入ってるのでとりすぎはやはり悪いんでしょうか？ よかったら、宜しくお願いします...…
梅シロップの１瓶が不味いのは何故？
…南高梅と氷砂糖で６月に梅シロップを二瓶仕込みました。 １瓶は例年通りおいしくできたのですが、 １瓶はクセがあって、おいしくありません。 おいしくできた１瓶は、同じ環境に置...…
梅酒ソーダ割りと梅サワーは同じでしょうか？ サワーとは何か教えてください。 グレープフル...
…梅酒ソーダ割りと梅サワーは同じでしょうか？ サワーとは何か教えてください。 グレープフルーツサワーとは何を混ぜてるのでしょうか？ 近々居酒屋バイトをするのですが覚えられなく...…
梅ジュースが濁り、小さな泡が・・・
…おはようございます。 ６月２３日に漬けた梅ジュースなのですが、一度目に漬けた梅ジュースとはレシピは同じなのに仕上がりが違うんです・・・。 青梅を割って作りました。１回目...…
梅酒の後の梅の有効利用法
…何年か前に漬けた梅酒を現在美味しく頂いていますが、 残った梅本体の有効利用方法がないか、探していますが、 ジャムとかは出てくるのですが、他に何か利用方法があれば、 教えてい...…
紹興酒を飲むときに使う干し梅を探しています
…お世話になります。 紹興酒を飲むときに使う「干し梅」が購入できるお店を 博多駅もしくは天神周辺で探しています。 どなたかご存知でしたら教えてください。 よろしくお願いします…
梅の木の移植はできますか？
…畑に樹齢２０～３０年くらいの梅の木が３本あります。近々宅地にする予定なのですが、その梅の花と実を楽しみにしていますので、何とか近くの場所に移植できないかと思っています。今...…
梅酒に入っている梅の実だけ売っているお店はありますか？
…この前有楽町のアンテナショップで、梅酒に入っている梅の実だけ売っていました。 良かったのでまた買いたいのですが、ちょっと遠いです。 できれば目黒・恵比寿・渋谷・新宿の近くが...…
梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわに
…梅酒を作っているのですが、梅の実が中でしわしわに なってしまい、飲み頃になったときには、 とても実を食べれる状態ではありません。 何が駄目なのでしょうか？…
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